Десерты, сладости, выпечка
есть слоёное тесто. что можно испечь и с чем?
Растегай. ( пирог с рыбой)
Можно пиццу, торт "Наполеон"(крем сгущёнка со сливочным маслом взбить), можно пирожки с капустой и яйцом, с мясом, с сыром, сосиски можно завенуть в тесто с кусочком сыра (типа Хот-дог).., просто порезать на полоски и сахаром посыпать.. Вариантов масса!
Самсу.
из слоеного теста можно испечь:
пирог с капустой (яйцами и рисом, с мясом, с сыром, с творогом) ;
наполеон (прослоить кремом)
пирог с капустой (яйцами и рисом, с мясом, с сыром, с творогом) ;
наполеон (прослоить кремом)
маааленькие кныши с картошкой... тесто раскатай и нарежь на квадратики 2на2...картофель (густое пюре+жареный лук+зелень) клади посередине и защипни концы теста сверху.... получится много-много маленьких слоёных булочек с картошкой на один зубок...
Я делаю пиццу или хачапури. Мне пицца на соеном тесте больше нравится. А хачапури -типа закрытого пирожка с сыром сулугуни с зеленью, чтоб не растекалось в начинку добавляю сырое яйцо
Пирожки с мясом (пассируешь лук добавляешь фарш) Можно сделать пирожные. на сливочном масле жаришь нарезанные кусочками бананы с сахаром .Слоеное тесто разрезаешь на квадратики и запекаешь. Затем пирожные заполняешь начинкой из бананов и украшаешь сахарной пудрой. Можно еще раскатать тесто тоненьким слоем и на него выложить яблоки нарезанные тоненько сверху кусочки сл. масла и посыпать сахаром. Не забедьте что слоенное тесто пекется минут за 15.
Если друзья уже на пороге, то "язычки": тесто раскатать тонко, нарезать прямоугольники примерно 4х9см, посыпать сахаром и в разогретую до 220 градусов духовку на 15-18 мин. Вкусные пышные язычки идут на ура!
"конвертики с шоколадом"
Слоенные пирожки, со слоенным вареньем:))))))))
Пахлава слоеная
В теплую воду с разведенными дрожжами, непрерывно помешивая, постепенно всыпать муку и замесить тесто. Вымешивать тесто надо в течение 15-20 мин. Затем поставить его в теплое место на 30-40 мин. , прикрыв полотенцем. Для начинки грецкие орехи пропустить через мясорубку и смешать с сахаром и толченым кардамоном. Тесто разделить на 14 частей, раскатать их и смазать растопленным маслом. На смазанный маслом противень положить тесто в три слоя, причем на третий слой теста положить 1/5 часть приготовленной начинки. Затем переложить начинкой четыре слоя через каждые два слоя, покрыть тремя слоями теста, смазать поверхность желтком, надрезать ромбиками и поставить в горячий духовой шкаф на 30 - 35 мин. Через 10 -12 мин. после посадки пахлавы в печь залить ее растопленным маслом. Готовое изделие залить прогретым медом по надрезанным линиям.
Для теста: 750 г муки, 50 г дрожжей, 200 г воды. Для начинки 300 г ядра грецких орехов, 300 г сахарного песка, 3 г кардамона. Для прослойки: 175 г топленого масла. Для заливки: 150 г меда и 100 г топленого масла. Для смазывания: изделия 2 яичных желтка.
В теплую воду с разведенными дрожжами, непрерывно помешивая, постепенно всыпать муку и замесить тесто. Вымешивать тесто надо в течение 15-20 мин. Затем поставить его в теплое место на 30-40 мин. , прикрыв полотенцем. Для начинки грецкие орехи пропустить через мясорубку и смешать с сахаром и толченым кардамоном. Тесто разделить на 14 частей, раскатать их и смазать растопленным маслом. На смазанный маслом противень положить тесто в три слоя, причем на третий слой теста положить 1/5 часть приготовленной начинки. Затем переложить начинкой четыре слоя через каждые два слоя, покрыть тремя слоями теста, смазать поверхность желтком, надрезать ромбиками и поставить в горячий духовой шкаф на 30 - 35 мин. Через 10 -12 мин. после посадки пахлавы в печь залить ее растопленным маслом. Готовое изделие залить прогретым медом по надрезанным линиям.
Для теста: 750 г муки, 50 г дрожжей, 200 г воды. Для начинки 300 г ядра грецких орехов, 300 г сахарного песка, 3 г кардамона. Для прослойки: 175 г топленого масла. Для заливки: 150 г меда и 100 г топленого масла. Для смазывания: изделия 2 яичных желтка.
да уж
Похожие вопросы
- Слоеное тесто. Чего бы испечь интересного?
- Купил слоеное тесто. Что из него можно испечь??? \
- Слоеное тесто...?
- что можно испечь имея слоёное тесто, яблоки и огромное чувство голода? делимся рецептиком!
- У меня - слоеное тесто, яблоки, творог... Что можно испечь очень быстро?
- есть слоеное тесто готовое бездрожжевое чеб такого испечь??!! может ченить новинькое предложите? что вы печете? или сайт?
- Дорогие друзья, захотелась чего нить вкусненькое испечь, посоветуйте? ) Есть замороженное слоеное тесто))
- есть слоёное тесто подскажите что быстро и без заморочки испечь???
- Есть слоёное тесто и клубника. Что можно из этого испечь?
- В холодильнике давно лежит слоеное тесто. Посоветуйте хороший рецепт, что можно испечь, только проверенный рецепт.