а вот почему блин, который выходит комом каждый раз...у других всегда печется сразу..а?)))

Не расстраивайся.. . может у других тоже комом... только уже в.... в горле...

Прям... Врут они))) ) У них тоже комом этот блин первый выходит)))

Дык посуду антипригарную используй))))

просто блины - не ваша еда ;)
испеките что-нить другое )
(наверняка, есть такое, что у других никак, а у вас просто Ах))

а у других и хрен слаще.. . и все больше.... практикуйся во всех отношениях..)))))))))

Это раньше на старых чугунных сковородках блины комками шли, а сейчас на новых с тефлоновым покрытием такого не бывает.. . во всяком случае у меня ...И сковороду прогреть хорошо нужно, что бы капелька воды закипела...

Если Вы про блины, то есть некоторые тонкости.. Для первого блина сковороду необходимо прогреть не тихом огне, смазать маслом и начинать печь блины. На хорошо прогретой сковороде блины не "комкаются".

у меня есть две одинаковые сковородки. Но на одной блины получаются сразу, а на другой первый всегда комом (или почти, порвется и отскребать кусочки приходится) . Так вот первая удачная сковородка более шершавая, частички масла там больше задерживаются на поверхности.
А вообще есть три правила, чтобы блины всегда полкчались.
1.Сковороду накалить, потом чуть-чуть смазать маслом.
2.Добавить в тесто для блинов растительное масло (на литр молока две столовые ложки) и размешать. После этого сковороду больше смазывать не надо.
3.не смешивать свежее молоко и кисломолочные продукты, или только свежее, или только кисломолочные

Не знаю.. У меня комом и первый, и второй, и третий. Потом у меня лопается терпение, добавляю муки и жарю оладушки. И все довольны!

Я тоже не знаю как это объяснить, на закон подлости, действительно, похоже. У меня несколько лет (!..) блины не получались вообще. И мама приходила, тесто делала - ни в какую, у неё получаются, у меня - нет. Сын подрос, говорит: "давай я сделаю сам". Я ему по перому попавшемуся рецепту тесто сделала. И у него никаких "первых блинов комом" (!..) С тех пор и у меня всё получается.

на 1 литр -2 яица, 2 ст. ложки сахара, 1,5 ч. ложки соли, 3 стакана муки, масло раст. на глаз и никаких комков! Понятно, что сковороду раскалить и смазать маслом.

Закон подлости никто не отменял.

У меня пару раз все было хорошо. А комом потому что сковорода холодная, а блины и не пекутся а скатываются....

Закон подлости никто не отменял, а обойти его можно: первым испеките маленький блинчик: раза в 3-4 меньше обычного. ( Итог Вас устроит любой: прилипнет- легко снять из-за небольшого количества, порвется- ну и Бог с ним! - для этого его и пекли, будет комом- так ему и надо. ) Но вот как показывает опыт- закон подлости и тут срабатывает: ожидаемый ком не получается! Как правило - блинчик этот ровный, симпатяга и без проблем становится желанным всем членам голодного семейства...