подскажите рецепт вашего самого любимого десерта (без выпечки)

Чернослив с орехами и залить сметаной с сахаром

Мороженое шоколадное

Мороженое - с фруктами, вареньем, сиропом, сгущенкой и т. д.

пироженое картошка. там входит сгущенное молоко, какао порошок . печенье размять и масло сливочное немного все перемешать . чтобы не липло к рукам и в холодильник либо шариками в пленке либо колбаской всю массу в пленке . а потом когда остынет . пленку убрать и нарезать ...и еще творог+кокосовые стружки+ сахарный песок все смешать и внутрь по одному орешку . скатать шарик и в холодильник. через полчаса они напомнят вам как рафаело но полезно чем конфеты

В КРЕМАНКЕ перемешиваем кубики любимых фруктов, заливаем фрктовым йогуртом, ложка мороженого, сверху взбитые сливки. Вкуснятина!

Любимое - это, конечно, тирамису. Пропорции, к сожалению, не помню.
Крем:
1. Отделяем белки от желтков
2. Взбиваем желтки с сахарной пудрой до белой однородной массы
3. Добавляем в эту массу сливочный сыр Маскарпоне и взбиваем до однородности
4. В сухой и чистой посуде взбиваем холодные белки. Вначале взбиваем белки до появления пены, затем постепенно добавляем сахарную пудру. Необходимо взбить до крепкой пены (как на безе) .
5. Осторожно вмешиваем белки в сырно-желтковую массу. Крем готов.
Основа:
Для основы лучше всего взять бисквитное печенье Савоярди, но его довольно сложно найти. Можно выпекать эти печенья дома или использовать невысокий бисквит (купить или испечь) .
В любом случае бисквит или печенье необходимо пропитать кофе (только не добивайтесь размокания) .
Затем выкладываем на блюдо бисквит (если берём печенье, то выкладываем его рядами) и намазываем кремом, затем кладём следующий слой бисквита (или ряд из печенья) и всё повторяем. В конце готовый торт можно сверху посыпать какао-порошком.

Желатин замочить в холодной воде до размягчения. Сливки разогреваем, добавляем молотый кофе, сахар и доводим до кипения. После вводим в сливки желатин и перемешиваем. Выливаем в лоточек или форму и ставим в холодильник до тех пор, пока не застынет. Перед подачей:
1. достать из холодильника
2. украсить клубникой и мятой
3. посыпать сахарной пудрой.

короче тесто, 2 яйца, сахар, соль, чайная ложка, ваниль, в духовку на 40 мин)

КОНФЕТЫ РАФАЭЛЛО
Ингредиенты:

Ингредиенты:
сгущённое молоко – 1 банка
сливочное масло – 200 г
миндаль чищенный – 1 стакан
ванильный сахар или ванилин – 1 пакетик
кокосовая стружка - 200 г
Приготовление:

Рецепт приготовления конфет «Рафаэлло» :
Разомнем вилкой сливочное масло вместе со сгущенкой и ванилином до мягкого состояния. Затем добавим половину кокосовой стружки, хорошенько перемешаем и отправим в холодильник на несколько часов. Когда масса загустеет, сформируем из нее шарики, поместив внутрь по одной миндалине (вкуснее предварительно обжарить миндаль) . Часть конфет обваляем в оставшейся кокосовой стружке, а часть – в толченом миндале. Получится красиво и нарядно. «Рафаэлло» готово!
Приятного аппетита

Торт Виноградинка
сметана - 700 г
крекер - (сладкий) - 300 г
изюм - 100 г
желе "киви"- 90 г
желатин- 25 г
шоколад - 200 г
виноград белый
сахар- 200-250 г
ванилин - 1 пак

Приготовление

1) разводим желатин в холодной кипяченной воде и оставляем на 30-40 минут, после чего разводим его на водяной бане, но не кипятим
2)варим желе согласно инструкции - у меня в 400 мл горячей воды развести содержимое 1 пакета желе и дать остыть
3)крекер измельчаем на небольшие кусочки
4)изюм замачиваем в горячей воде
5) шоколад предварительно положить в морозилку, после чего порезать ножом на небольшие кусочки
6)сметану смешиваем с сахаром и ванилином и взбиваем миксером до получения однородной массы, после чего вводим желатин и ещё раз хорошенько взбиваем
7)В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
8)Достаем разъемную форму. Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания на 30 мин.
9)виноград промываем, разрезаем на половинки, удаляем косточки и украшаем им поверхность торта.
10)виноград заливаем желе и ставим в холодильник до полного остывания.

Получился очень вкусный торт, сама готовила очень понравился)
Более подробный рецепт на этом сайте: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=18290