Десерты, сладости, выпечка

как называется фрукт зеленый, формой груши но чуть больше, сладкий! и еще один фрукт такие маленьки апельсинчики!

совсем крошечные! ! заранее спасибо!
Грушевидный фрукт - авокадо. А маленькие апельсинчики - кумкуват.
Екатерина Якусик
Екатерина Якусик
4 783
Лучший ответ
Авокадо-зелёная груша. А маленькие апельсинчики, может, физалис.
Татьяна Донова
Татьяна Донова
36 320
Кумкват. Китайские апельсины
АВТОР: ФЕЛИКС РУЧАЕВСКИЙ | 10 ДЕКАБРЯ 2011

КУМКВАТ

Кумкват (другое его название "кинкан") - это мелкий апельсин, имеет окрас оранжево-желтого цвета, небольшие плоды около 4 см в длину напоминают сливу. У нас в Израиле кумкват культивируется сравнительно давно и его можно приобрести в любом супермаркете. Кстати, точно такой же формы и такого же размера есть лимоны.
а зеленый сладкий фрукт это манго
В настоящее время кумкваты выращивают в Китае, Юго-Восточной Азии, Японии и США, и, с не совсем далёкого вренмени, и у нас в Израиле. Хотя в Европе его называют "японский апельсин", родом кумкват из Китая. Название обозначает "маленький мандарин". В китайской литературе кумкваты упоминаются с 12 века, выращивались и в средневековой Японии. Впервые в Европе кумкваты были представлены Робертом Форчуном в Лондонском Садоводческом Обществе в 1846 г. и, вскоре после этого, попали в Северную Америку. Первоначально их также отнесли к роду цитрусовых, а в 1915 г. кумкваты были выделены в род Fortunella.

На сегодняшний день в роде насчитывают 4 разновидности кумквата. Что и как у него едят? Кумкваты едят целиком, вместе с кожурой. От этого знакомый с детства апельсиновый вкус приобретает большую терпкость и легкий холодок. Кумкват никогда не бывает излишне сладким, поэтому его хорошо пожевать в жару, чтобы освежиться и утолить жажду. Более того, встречаются кумкваты с очень кислой серединой, которую выбрасывают.

Любители домашнего варенья из апельсиновых корочек наверняка оценят джем из кумкватов. Если будете варить кумкват, то лучше разрезать каждый плод пополам или на 4 части. Из-за своих размеров кумкват весьма удобен в употреблении. Как экзотическое украшение он станет фаворитом праздничного стола. Кумкват можно добавить во фруктовый салат, а можно для придания некоторой пикантности добавить в соус запекаемого мяса или птицы. Лучше всего это проделать с уткой. Можно нарезать кумкват на тоненькие кружочки и приколоть шпажкой к канапе с бужениной или языком.

Красиво смотрятся кумкваты и на праздничном торте или фруктовом кексе, причем не только свежие, но и в виде цукатов. Кумкват эффектно украсит любой коктейль и в то же время обогатит вкус вместе или вместо лимона или апельсина. Плоды кумквата используются для варенья, джемов, желе и цукатов или продаю
ся консервированными в сиропе. В таком виде они составят отличный десерт.
Это не авакадо. Похоже, что это манго. это про зеленый сладкий фрукт.
авокадо, но оно не сладкое, а жирное с запахом ели)) )
да кумкват, проверила в инете))))
Елена Пивень
Елена Пивень
1 435
кумкват, бергамот
Бергамот - Сорт сочных сладких груш БЕРГАМОТ [ит. bergamotto ; тур] - 1) вечнозеленое цитрусовое дерево сем рутовых, из корки плодов которого добывают эфирное масло, используемое в парфюмерии, 2) название нескольких сортов груши с крупными сочными плодами.

Похожие вопросы