кто знает хороший рецепт бисквитного теста? Ищу несложный но хороший рецепт!

Взбить яйца (5) с сахаром (150 г) до пышной пены. Медленно ввести 200 г муки и 2 г разрыхлителя. Тесто готово, можно выпекать.

Ингредиенты для "Бисквит, который получается всегда"
Масло сливочное — 300 г
Сахар — 350 г
Соль (Щепотка)
Яйцо куриное — 6 шт
Мука пшеничная — 300 г
Крахмал — 100 г
Разрыхлитель для теста ((15г) ) — 1 пакет.
Молоко (3,5%) — 100 мл
Рецепт "Бисквит, который получается всегда"
Масло с сахаром и солью взбить до пышности.

По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.

Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Достать, дать остыть и разрезать на коржи.

Это количество продуктов рассчитано на форму 32Х38см, я полученное тесто поделила пополам и выпекала в 2 захода в форме 26см - в результате получилось 4 коржа.

Вот и всё!!!
Бисквит готов!!!

3 яйца взбить с тремя четвертями стакана сахара до пены. Добавить три четверти (или меньше) стакана муки. Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или натертым печеньем. Если в эту массу добавить нарезанные кислые яблоки (много-штуки 3 крупных) -будет вкусная шарлотка

Рецепт простого и вкусного торта. Два раза уже пекла в новом году.

ТОРТ «РОЖДЕСТВЕНСКАЯ НОЧЬ»

Для теста:
яйца - 3 шт.
сахар - 0,5 стакана
мука - 2/3 стакана
молоко - 4-5 ст. ложек
разрыхлитель для теста - 1,5 ч. ложки
Для крема:
творожная масса - 400 г
сметана 15-20% - 250 г
сахар - 0,5 стакана
чернослив - 200-300 г
желатин - 20 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Взбить все составляющие теста. В форме диаметром 20-24 см выпечь 3 коржа при температуре 180-200 градусов.
(Коржи получатся очень тонкие. Можно выпекать одним коржом, а затем разрезать его на 3 части. )
2. Желатин замочить в 1/2 стакана холодной кипяченой воды.
Чернослив вымыть, обварить кипятком и нарезать.
3. В блендере взбить в однородную массу сметану, творог и сахар.
Чашку с желатином поставить в емкость с кипятком. Помешивать, пока весь желатин не раствориться.
4. Влить желатин в блендер и еще раз взбить. Добавить чернослив, перемешать.
5. На дно формы уложить первый корж. На него вылить 1/3 творожной массы. Затем уложить второй и третий коржи, также прослаивая их массой. Сверху должен оказаться творожный слой. Поставить торт в холодильник до застывания.
6. Готовый торт вынуть из формы. Бока и верх украсить тертым шоколадом или полить шоколадной помадой.

6 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли. Белки взбиваю миксером с сахаром, ванильным сахаром и солью до устойчивой пены, затем добавляю желтки, взбиваю еще пару минут до равномерного их распределения и прекращаю взбивать. Муку добавляю по ложке, осторожно перемешивая тесто сверху вниз (не взбиваю, а то потом осядет) . Когда вся мука равномерно распределится в тесте, выкладываю тесто в смазанную растительным маслом и посыпанную молотыми сухарями или мукой форму и пеку до готовности при температуре 180-200 градусов.

Рецепты несложные, а вот взбивать ...не всем нравится.

А вы что сидите с миской и венчиком в руках???? Надворе все таки 21 век!!!

Проще сделать торт из печенья)) оно заменит бисквит))

5 яиц смешать с 150 гр. сахара взбивать пока объем не увеличиться примерно в 5 раз, постепенно добавляем стакан просеянной муку и разрыхлитель теста, Все тесто готова остается только испечь ! )))

яйца-3шт+1 стакан сахара взбить до увеличения объема белый цвет+1 стакан муки все перемешать на противень выпекать

Венский пирог
350 гр. вишни (свежые, замороженные)
200 гр. муки
4 якца
180 гр. маргарина
150 гр. сахара
ваниль
сада погасить лимоном
сахарная пудра.
Размягченный маргарин взбить с сахаром, ванилью и солью миксером. продолжая взбивать добавить по одному яйцу, затем соду и муку. Положить в смазанную форму сверху вылажить вишню. Печ 30 минут. присыпать пудрой.
Чтоб вишни не потонули обмокнуть в муке.

Торт Зебра
1.Яйца 3 шт.
2. Стакан сахара.
3. Сметана 1 стакан
4.Гашёная сода 1 чайная ложка
5. Несколько стаканов муки.
6. Какао 2 ст. ложки
Сначала взбиваем яйца и сахар.
Затем добавляем в полученную массу сметану и гашёную соду, всё хорошо перемешиваем.
Постепенно добавляем муку, пока масса не станет густеть .
Затем делим полученную массу на две части, в одну добавляем какао.
Я делаю это в формах, кладу по ложке, сначала светлый бисквит затем тёмный и т. д.