Десерты, сладости, выпечка

А в приготовлении манника, можно заменить кефир молоком?

Nedo Tupnaya
Nedo Tupnaya
97
Нет, иначе получится непонятная лепёшка.
Марина Веретенникова
Марина Веретенникова
10 726
Лучший ответ
Манник на молоке

Теперь манник на молоке — ещё один рецепт манника в коллекцию. Манный пирог получается высоким и очень ароматным.
Нам понадобится: молоко, манка, мука, сахар — всё по 1 стакану, 2 яйца, 1/3 стакана растительного масла и 15-20 граммов сливочного, ванилин, пекарский порошок (разрыхлитель) — 15 грамм.

Способ приготовления: сахар растереть с яйцами, добавить растительное масло и перемешать до однородной массы. Молоко нагреть, но не доводить до кипения, растворить в нём сливочное масло и смешать с яичной смесью. Добавить манку и дать постоять 20 минут. Так как молоко горячее манка набухнет быстро.
Просеянную муку смешать с ванилином, пекарским порошком и осторожно, перемешивая добавить в молочно-манную смесь.
Тщательно перемешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, обсыпать манкой и в неё вылить тесто.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 оС примерно 40 минут.

Готовый манник по желанию можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
Приятного аппетита!
ЕИ
Елена Изварина
51 076
можно, даже лучше будет
Галина Лысенко
Галина Лысенко
20 822
лучше сметаной
Яна Тимохина
Яна Тимохина
10 855
молоко можно, но лучше кисломолочный продукт.
только вчера манник сделал, я муки кладу меньше, а вместо этого добавляю кокосовой стружки, нам очень нравиться.
КУ
Кристина Угринова.
2 792
В манник либо сметана, либо кефир, ну на крайний случай майонез! Молоко не в какие ворота не лезут....
МВ
Мария Владимировна
2 353
Манный пирог получается высоким и очень ароматным.
Нам понадобится: молоко, манка, мука, сахар — всё по 1 стакану, 2 яйца, 1/3 стакана растительного масла и 15-20 граммов сливочного, ванилин, пекарский порошок (разрыхлитель) — 15 грамм.

Способ приготовления: сахар растереть с яйцами, добавить растительное масло и перемешать до однородной массы. Молоко нагреть, но не доводить до кипения, растворить в нём сливочное масло и смешать с яичной смесью. Добавить манку и дать постоять 20 минут. Так как молоко горячее манка набухнет быстро.
Просеянную муку смешать с ванилином, пекарским порошком и осторожно, перемешивая добавить в молочно-манную смесь.
Тщательно перемешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, обсыпать манкой и в неё вылить тесто.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 оС примерно 40 минут.

Готовый манник по желанию можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
Приятного аппетита!
*A
*'*'*'*'*doch Advakata*'*'*'*'* *'*'*'*'*'aitbaeva*'*'*'*'*
557

Похожие вопросы