Десерты, сладости, выпечка

Вы печете из готового слоеного теста? Что, кроме "язычков"?

Пирог из слойки с сыром

Прогреть духовку до 200°. Раскатать два листа слоеного теста по размерам формы. Выложить один лист в форму и запекать 7 минут. Вынуть, положить начинку из сыра, пропущенного через мясорубку и взбитого с сырыми яйцами и сливками. Сверху накрыть вторым листом теста и соединив края листов вместе. Верх смазать остатками сливок. Проколоть тесто вилкой в нескольких местах. Выпекать полчаса в духовке.

слоеное тесто 500 г 2 листа, сыр Гауда 250 г. , яйцо 2 шт, сливки 100 мл

Пирог слоеный луковый с рыбой

Обжарить на сковороде в сливочном масле крупно нарезанных луковицы в течение 10 мин. Когда лук потемнеет, добавить свежего чабреца, соль и перец. Раскатать слоеное тесто в прямоугольник примерно 25х25 см и уложить его на смазанный маслом противень. На расстоянии 1 см от края расположить припущенную рыбу, порезанную мелкими кубиками, сверху положить лук и запекать 20´ при 200°.

250 г слоеного теста, 2 луковицы, 1 с. л. чабреца, 200 г филе рыбы

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=jh5tw5ATeDI
Маришка Визгалина
Маришка Визгалина
60 501
Лучший ответ
Слойки с клубничным вареньем....
Пирог "Улитка"
Тесто слоенное (пластами) две упаковки по 280 гр.
Пласт разрезаем на полоски примерно 30 на 10,выкладываем маковую (или любую другую, например сырную) начинку на середину, сворачиваем рулетиком и защипываем.
В круглую форму, на бумагу для выпечки, начиная с середины, выкладываем жгутики спиралькой. Соединяем один с другим. Укладываем плотно.
Затем заливаем смесью: молоко с желтком и сахаром (если начинка сладкая) и ставим в горячую духовку.
Маковая начинка: мак варим на медленном огне, сливаем воду, немного подсушиваем и соединяем с сахаром и изюмом на вкус.
Можно добавить взбитый в пену белок.

Пирог "Улитка"
1 упаковка слоеного теста
по 100 г изюма, кураги, чернослива
50 г орешков (на выбор)
1 яйцо
2 ст. л. сахара
Сухофрукты промыть, мелко нарезать. Орехи мелко нарезать.
Отделить белок от желтка (желток оставить на обмазку) . Взбить белок с сахаром. Перемешать орехи и сухофрукты со взбитым белком. Тесто раскатать, разрезать на 2 равные полосы.
На каждую полосу выложить начинку. Края полос соединить, защипать. Выложить "улитку" тесто швом вниз. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.
"Наполеон" и разные пирожки.
Енлик Серикова
Енлик Серикова
86 038
капусту обжарить с луком и 3 ложками сливок, завернуть рулетом, защипнуть концы и натыкать вилкой сверху - получился капустный штрудель, у меня по 4 штуки на противень усаживаются, соседи когда их унюхивают, за деньги купить предлагают, мой домашние просто обожают капустный штрудель, можно ещё с картошкой или ветчиной с сыром начинить.
делала розочки из слоеного теста и колбасы.. .получилось вкусно (к ним я еще добавила кусочки сыра) получилось очень вкусно

розочки из слоеного теста
!!! M...a...g !!!
!!! M...a...g !!!
65 104
Я раньше пиццу делал.
Жанетик Белка
Жанетик Белка
26 329
любые пирожки с начинкой: от открытых со свежими ягодами, мясные, сырные и заканчивая пирожками с сырой тёртой тыквой.
пиццу!!!! пирожки с сыром и ветчиной, с красной рыбкой, сосиску в тесте, с капустой, с луком и яйцом.
Ирина Соболева
Ирина Соболева
12 636
самсу
Сделай 3-угольнички с начинкой. Будут пирожки.
Я делаю пирожки из слоеного готового теста с любой начинкой, но только не пеку их, а жарю на газовой плите в сковороде. Мне нравится это, не приходится возиться с тестом
я и дольки фруктов им оборачиваю, и мясо с сыром или грибами, рыбу красную....
Svetlana Nevolina
Svetlana Nevolina
2 252
из слоёного не знаю но вот хороший рецептик:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое труда раскатать не составит) .

Выкладываем начинку. Тертый сыр .Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию))) )

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!! !
Сырный пирог

Пачка слоеного теста
Моцарелла 400 г
Фета (мягкая брынза) -коробочка большая (советую брать без растительных жиров)
твердый сыр любой примерно 100-200 г
Яйцо 1 шт

Для начинки натираем моцареллу, твердый сыр и фету (ее удобнее размять вилкой). Все перемешиваем. Добавляем яйцо и снова перемешиваем.

В форму положить тесто, так чтобы остались бортики, затем выкладываем начинку и и накрываем вторым слоем теста.
Пирог протыкаем вилкой по периметру. Ставим в разогретую духовку до 180-200 на 25-30 минут

Приятного аппетита!!
Калабки пекем.
сосиски в тесте
мы делаем булочки с тётрым яблоком и корицей, с черникой+крахмал (чтоб не потекли)