Поделитесь своим секретом приготовления сырников.Ссылки на рецепты из интернета не интересны.

Состав
творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана

Приготовление

Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.

* в сладкую творожную массу сахар можно не класть

Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.

Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.

Подавать сырники со сметаной или вареньем.

на 500г нежирного творога беру 1 яйцо, ст. ложку сахара, щепотку соли и муки столько, чтобы получилось не слишком крутое тесто (ложки 4 столовых). Перемешиваю, скатываю в колбаску, нарезаю толстыми кружочками, обваливаю в муке и обжариваю на слив. масле :)

Взбить яйца с сахаром, растереть с творогом,, 3-4ложки манки. 1-2 ложки муки, разрыхлитель, распаренный изюм, мелко нарезанные яблоки, сформовать сырники и обжарить на сковородке .

Творог через сито, желток, сметана, мука через сито, сахарная пудра, нежно перемешать.

Чтобы творог был не кислый и не сухой, и много изюма. Есть со сметаной и сгущенкой, также можно и варенье туда)

1 пачка творога, 2 ст. л. манной крупы, 1 яйцо, 2 ст. л. молока, 3 ст. л. изюма, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки, соль по вкусу, панировочные сухари.
Творог растереть со всеми ингридиентами, добавить изюм. Сделать лепешки, обвалять в сухарях (я опять пользуюсь манной крупой) . Жарить на растительном масле. Подавать со сметаной или вареньем. Всем очень нравится этот рецепт!