Десерты, сладости, выпечка

можно ли при приготовлении сырников использовать манку вместо муки??поделитесь рецептом))

я на пачку творога кладу 2 яйца и совсем немного муки, тесто получается жидковатое, чуть жиже чем на оладьи. И конечно сахар :)
Tолкын Куржибаева
Tолкын Куржибаева
1 605
Лучший ответ
Сырники домашние

Творог тщательно растереть в миске с мукой, яйцом, сахаром, ванилью и солью. Если добавить немного крахмала и чуть разрыхлителя, то сырники выйдут нежнее. Слепить сырники, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде со сливочным маслом. К сырникам подать сметану или варенье.

500 г творога, 200 г сметаны, 50 г сливочного масла, ½ стакана муки, 1 яйцо, 2 с. л. сахара, соль, ваниль

Муку можно заменить манной крупой полностью или отчасти.
Ну конечно можно. Сколько возьмёт и смотря какой консистенции сырники Вы хотите.
Лучшие рецепты делаются "на глаз".
Наталья Bestir
Наталья Bestir
54 653
Можно, но обваливать лучше в муке. В манке получается корявая корочка.
Ирина .
Ирина .
68 355
Можно и очень вкусно, только не знаю как дделать )) а етот Владимир Птохов даже вопрос не прочитал бе бе бе !!!
Марина Попова
Марина Попова
56 028
конечно можно.
ИМ
Ирина Мур
47 658
Манка- это та же мука, только другого помола. Можно ее использовать для приготовления сырников, только надо дать ей время для того, чтобы она размокла.
Я всегда сырники делаю только с манкой вместо муки, И совсем не обязательно давать время, чтобы манка размокла :-) . Только не очень много манки, чтобы не очень твёрдыми получились сырники.
سارة سابينا
سارة سابينا
2 082

Похожие вопросы