Рецептом манника поделитесь?))

160 г. манки
1 яйцо
0,5 л. Кефира
2 ст. ложки сахара
½ ч. л. соды
1 ст. л. маргарина
50 г. сл. масла или 150 г. сметаны
можно варенье

В манку влить кефир, добавить сахар, яйцо, соль, перемешать и оставить на 2 часа, чтобы манка набухла. Затем добавить соду. Массу вылить на смазанную маслом сковороду и запечь до образования румяной корочки. Подать со сливочным маслом, сметаной или вареньем.

Манник с ветчиной

Растирают тертый сыр, манку и желтки. Добавляют резаную соломкой обжаренную ветчину и по желанию резаные консервированные грибы. Горячий бульон, вливая понемногу, взбивают венчиком. Нагревая, продолжают взбивать, не допуская кипения. Как начнет густеть, выливают в форму. Заливают сверху взбитыми белками. Запекают в духовке полчаса при 200°, пока не подрумянится. Подают посыпав зеленью.

1 л куриного бульона, 250 г манки, 300 г ветчины, 150 г грибов, 2 яйца, 50 г сыра

манник практически как каврижка просто нужно по больше манки -нужно чтобы она немного настоялась мин30 зотя бы
2 яйца
1 ст сметаны
1,5 манки мука для связки
сода гашоная уксусом
1 ст сахара

Манник

крупа манная - 180 г
сметана - 250 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 170 г
соль - 1 ч. ложка
сода - 0,5 ч. ложки
масло сливочное - 130 г
сахарная пудра - 30 г

Способ приготовления блюда:
1. Яйца разотрите с сахаром и солью, добавьте размягченное сливочное масло (немного оставьте для смазывания формы) , сметану (одну ложку оставьте для гашения соды) , всыпьте манную крупу, хорошо перемешайте и оставьте для набухания на 30–40 минут.

2. Перед выпечкой в массу введите сметану, смешанную с содой, и быстро перемешайте.

3. В смазанную маслом форму выложите тесто и выпекайте при 240 °С в течение 25–30 минут. Готовность проверьте лучинкой.

4. Готовый манник освободите от формы, охладите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

По 1 стак. манки, сахара, кефира, 3 яйца, 1 ч. л. погаш. соды. Все смешать и выпекать на смазанной сковороде до пропекания.

Манник
Идеален к чаю!
Ингредиенты:
манка1 стак.
сахар1 стак.
мука1 стак.
яйца4 шт
сода гашеная уксусом1 ч. л.
сметана1 стак. или кефир
Манку залить сметаной, яйца перемешать с сахаром
Добавить остальные ингридиенты – все перемешать и в форму, смазанную маслом. Выпекать до готовности.

Манник
Состав
для теста:
манная крупа - 1 стакан
кефир или сметана - 1 стакан
мука - 1 стакан
сливочное масло - 50 г
сахар - 1 стакан
яйца - 3-4 шт
пекарский порошок - 1,5 ч. ложка
для крема:
сметана - 250 г
сахарная пудра - 1/2 стакана
ванильный сахар - по вкусу
Манную крупу залить кефиром и оставить на 30 минут для набухания крупы.
Сливочное масло растопить в посуде для микроволновой печи. Всыпать сахар и перемешать до однородного состояния. Затем добавить яйцо и манную крупу с кефиром. Тщательно перемешать и всыпать просеянную с пекарским порошком муку. Приготовленное тесто переложить, учитывая что манник поднимется, в форму для микроволновой печи. Поставить форму в микроволновую печь и запекать в течении 6 минут при мощности 600 Вт.
Готовый манник остудить, выложить на плоское блюдо и разрезать на 2 коржа.
Сметану взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Приготовленным кремом смазать коржи и сложить их друг на друга.
Оставшимся кремом смазать верх и бока манника.
Украсить манник тертым шоколадом.