рецептом манника поделитесь пожалуйста???

Манник традиционный. Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
1 яйцо
1 ст. кефира
4-5 ст. л. сметаны
1,5 ст. манной крупы
1 ст. сахара
2 ст. л. муки
1 ч. л. соды

Немного ягодного сиропа (если хотите)

Инструкции по приготовлению:
Взбить яйцо, добавить кефир и сметану, тщательно всё размешать.
Добавить манную крупу и вновь размешать.

Оставить массу на полчаса (если хотите, чтобы манка разбухла, если нет времени, можно сразу же приступить к следующему этапу готовки) .

По истечении 30 минут добавляем сахар и размешиваем тесто.
Берём форму для выпекания, смазываем её сливочным маслом и слегка посыпаем мукой, включаем духовку на максимум.
Снова возвращаемся к тесту.
Смешиваем муку с содой, всыпаем её в тесто и тщательно размешиваем.
Не теряя времени, выливаем тесто в форму и ставим его в разогретую духовку.
Теперь осталось выпечь наш манник до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Я, например, использовала малиновый сироп, когда заливала тесто в форму -
Наливала небольшой слой теста и после этого капала сироп, затем снова тесто и сироп - в готовом маннике получались тёмненькие пятнышки, смотрелось очень интересно. =))
Честно говоря, корка этого манника немного лопается, из - за подобной консистенции теста, но вкуса манника это не портит, а вид даже украшает. )))

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=795-recept-Mannik
http://www.lookatme.ru/flows/vyipechka/posts/64011-pirog-mannik

Я думала рецептом маньяка...

Пирог «Манник на сметане» .
Манка - 1,5 ст.
К манке добавить сахар - 1 ст. , яйца - 3 шт. , сметану - 1 ст. и соду - 1 ч. л.
Тесто замесить без соды, оставить на 1 час, затем добавить соду и испечь в духовке. Это, если манка крупного помола. При мелком помоле можно замешивать тесто сразу. Я предпочитаю тесто держать недолго, чтобы в пироге чувствовались крупинки манки.