А манник с мукой делается?

Манник
Рецепт
1ст. манки смешать с 1ст. сметаны оставить на 1 час, потом добавить
1ст. сахара, 2 яйца, сода гашеная уксусом 1ч. л., 150г растопленого маргарина, 1ст. муки. Все хорошо перемешать и испечь корж. Посыпать сахарной пудрой.

Можно разрезать пополам и смазать любым кремом

1стак муки, 1стак манки, 1 стак кефира, 1 яйцо, пол стак сахара, пол чайной ложки соды или разрыхлитель, все быстро (это важно!!! ) перемешать, в форму и в духовку до золотистого цвета. Мне больше нравится когда манки больше чем муки, поэтому я пропорции изменила, добавляю всего пол стакана муки (иногда вообще только манка) все остальное манка, добавляю немного масла сливочного растопленного или растительного, и ставлю в холодную духовку, пока она греется манка набухнет. Получается пышно и рассыпчато.

нет, с манной крупой!

Да. Выпекать минут 25 при 200 градусах.

не забыть главное! Когда маннку перемешаешь с кефиром ( сметанной) дать настояться пол часа, что бы маннка набухла, а потом добавляешь все ингртдиенты

Я готовлю следующим образом:
манная крупа - 1 стакан
кефир или сметана - 1 стакан
мука - 1 стакан
сливочное масло - 150 г
сахар - 1 стакан
яйца - 3 шт
пекарский порошок - 1,5-2 ч. ложка
ванильный сахар - по вкусу
Манную крупу залить кефиром (или сметаной) и оставить на 30 минут для набухания крупы. Сливочное масло растопить, всыпать сахар и перемешать до однородного состояния. Затем добавить яйца и манную крупу с кефиром (или сметаной) . Тщательно перемешать и всыпать просеянную с пекарским порошком муку. Приготовленное тесто переложить, учитывая что манник поднимется, в форму для выпекания в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать примерно 35 мин.