Как приготовить торт "Прелесть"?

Ингредиенты для "Торт "Прелесть""
Яйцо — 2 шт
Сахар (1 стакан в тесто; 0,75 в крем) — 1,75 стак.
Масло растительное (без запаха) — 0,25 стак.
Вода (холодная) — 0,75 стак.
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Мука — 1,5 стак.
Сметана (крем) — 800 г
Ванильный сахар (крем) — 10 г
Какао-порошок (с горкой; в тесто) — 2 ст. л.
Рецепт "Торт "Прелесть""
Яйца соединить с сахаром. Добавить растительное масло, соду с лимонным соком и воду. Затем какао и муку. Хорошо размешать. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны. Форму выложить бумагой для выпечки и вылить в нее тесто. Выпекать при температуре 180 градусов минут 35-40. Диаметр формы - 20-22 см. Если нужен большой торт, берите двойную норму продуктов. Но он и так получается не маленький. На 8-10 человек вполне хватит.

Готовим крем. За сутки до приготовления торта возьмите сметану, выложите в дуршлаг с марлей и поставьте в мисочку. На завтра сыворотка стечет, и в марле вы обнаружите густейшую сметану, по консистенции похожую на сыр маскарпоне. Чем жирнее будет сметана, тем вкуснее крем. Добавляем сахар, и готово! Охлажденный корж разрезаем на три части. Он очень нежный, поэтому если где-то разломается, не беда - все схватится кремом.

Украшаем печеньем и шоколадом. Впрочем, это по вкусу.

В разрезе. Очень рекомендую. Получается у всех, даже если раньше вы не испекли ни одного торта в своей жизни.

...берёшь упаковочку сливок.... и на себя... на себя...

Ингредиенты:

Бисквит:

* 6 яиц
* 1,5 ст. сахара
* 1,5 ст. муки

Крем:

* 1/2 б. згущёного молока (не вареного)
* 200 гр. масла сливочного
* 110 гр. сыра " Philadelphia"

Мастика с маршмелоу:

* 200 гр. маршмеллоу
* 2 ч. л масла сливочного
* 2 ст. л. воды
* сахарная пудра сколко возмет

Приготовление:

Бисквит:

Берем охлажденные в холодильнике 6 яиц и отделяем белки от желтков. Взбиваем белки миксером до увеличения примерно в 1.5 - 2 раза и характерного рельефа. Затем продолжая взбивать белки добавляем постепенно сахар или сахарную пудру до стойких пиков. К полученной массе добавляем желтки 6-ти яиц и взбиваем до однородности цвета теста. Затем прибавляем муку нежно и акyратно перемешиваем. Затем переносим тесто в заранее смазанную маслом форму и ставим в духовку. Выпекаем при 180-200 С гдe- то 40 - 60 минут в зависимости от работы духовки. Готовность бисквита проверяем деревянной палочкой.

Крем:

Взбиваем масло и згущенное молоко (не варёное) до состояния однородного крема. Делим крем на 2 части (примерно оинакового обьема) . Одна часть крема пойдет на выравнивание бисквита, а к в торой части добавляем сыр "Philadelphia" и взбиваем до однородности. Далее разрезаем корж на 2 или 3 части кому как нравится. Пропитываем коржи кто чем любит. Я пропитываю очень сладким чаем. Затем смазать кремом с сыром не очень большим слоем. Потом обмазать весь торт вторым кремом, выровнять его хорошенько и поставить в холодильник.

Делаем мастику.

Берем маршмелоу добавляем масло и воду и ставим в микроволновку пока конфеты не увеличатся в 2 раза 30 cek. Затем конфеты выбрасываем на пудру и вымешиваем до вида пластичного теста. Потом оборачиваем мастику пищевой плёнкой и даем немного полежать. Затем с одной части раскатываем большой круг с белой мастики и покрываем торт. а со вторую часть красим в красный цвет (или какой нравится) и режим хаотические полоски или фигурки. Укладываем полоски на торт и приклеиваем белком. дeлаем шарики и украшаем торт. Приятного чаепития!

Для приготовления блюда "Торт Прелесть", вам понадобится:
Тесто:

2 яйца,
60 г сливочного масла,
20 г сметаны,
60 г меда,
300 г муки,
135 г молотых грецких орехов,
1/4 ч. лож­ки питьевой соды,
1/2 ч. ложки уксуса.

Сливочное масло, сахарный песок, мед, тщательно перемешать. Ввести яйца, добавить сметану, погашенную уксусом соду, орехи. Все хорошо перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Раска­тать на две лепешки, выпечь.
Охлажденные коржи промазать кремом. Верх торта покрыть глазурью, украсить ядрами орехов.

Крем: 120 г сметаны, 120 г сахарного песку, взбить.

Глазурь:

20 г сливочного масла,
60 г сахарного песку,
125 г цельного молока,
2 ч. ложки какао-порошка.

Молоко смещать с сахарным песком и какао-порошком. Довести до кипения и варить на слабом огне до загустения. В конце варки ввести сливочное масло.

нужно не испортить любой торт! и тогда он будет прелесть