Как приготовить бисквитный рулет с вареньем или вареной сгущенкой

рулет сладкий с вареньем или вареной сгущенкой

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты
банка сладкого сгущеного молока
1 стакан муки
1 яйцо
разрыхлитель 1 чайная ложка
для начинки любое варенье или вареная сгущенка
смешать сгущенку, яйцо
смешать муку с разрыхлителем
соединить смеси в глубокой миске, получится тесто густоты как сметана.
на противень разложить пергамент, вылить тесто
выпекать в духовке при 180 градусах
выпекается очень быстро (до золотистого цвета минут 15-20
вытащить противень и на еще горячий корж намазать варенье или вареную сгущенку.
Почему на горячий, потому что при остывании тесто может крошиться и не получится скатать "без потерь". Скатать рулет и дать остыть при комнатной температуре, затем поместить отсывший рулет в холодильник минут на 20.
Можно украсить рулет растопленным шоколадом, сахарной пудрой, кокосовой стружкой.
Я ничем не украшаю, так как мои домашние сметают рулет еще не дав ему остыть.
Идеальный вариант для нежданных гостей. Быстро и вкусно.

3 яйца
5 ст л сахара
5 ст л сухого молока
5 ст л муки
1 ч л соды не гашеной.
тонким слоем выливаем тесто на противень. тонюсеньким слоем.
печь при 180 градусах. .
выложить на кухонное полотенце-не переворачивать!
мажем повидлом либо вареной сгущенкой и заворачиваем в рулет... .
делаем все пока горячий.... иначе покрошится.
завернуть в чистое полотенце. дать остыть!
)))))))))

Рецепт рулета со сгущёнкой за 15 минут «Гости на пороге». Действительно, если постараться, то можно уложиться за 15-20 минут и это, включая выпечку. Расход продуктов минимальный, а к чаю — самое то.

4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки-все хорошо перемешать (можно миксером) .
Вылить на противень и выпечь на перг. бумаге. Пока горячий-положить на мокрое полотенце и скатать вместе с полотенцем в рулет на 1-2 мин. Затем развернуть, быстро намазать сгущенкой и снова свернуть в рулет. Вот и все!!!