Хочеться чего-нибудь сладенького, тортик что ли какой-нибудь, не очень сложный. Ну, пожалуйста...

ПАЛЬЧИКИ

ТЕСТО

150гр. масла, 150гр. воды - вскинятить снять с огня, всыпать 2стакана муки и быстро перемешать, добавить по однрму 6шт. яиц, постоянно мешая.

КРЕМ

2банкти сметаны (400гр) , 1 стакан сахара, 1 пакет ванилина - все всбить.

Протвень смазать подсолнечным маслом

берем кофейную ложку окунаем в воду и выкладываем тесто. Печем на сильном огне 10мин. , потом слабый 10минут. Выпекать 20-25мин.

Каждый пальчик (остывший) окунается в крем и выкладывается горкой на блюдо.

Сверху посыпать тертым шоколадом или какао.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

ТОРТ "АНЕЧКА"

Масло и мед растопить, добавить сметану, сахар, яйцо - взбить, положить соль, 0.5 ч. л. соды, орехи, муку. Тесто разделить на 3 части, испеченные коржи смазать кремом, сверху посыпать крошками и орехами. На 2.5 стакана муки 2 ст. л. меда, 3 ст. л. сметаны 1 ст. сахара, 1 яйцо, 100г масла, 300г орехов, сода, соль.

"ПИЩА БОГОВ".
Тщательно растираем сгущёное молоко (банка) со сливочным маслом (200 г) , двумя яйцами, стаканом сахара и половиной стакана сметаны.
Добавляем 3 чайные ложки какао, полстакана молотых орехов, половину чайной ложки соды. Вводим 2 стакана муки.
Выкладываем получившееся тесто на смазанный маслом противень и выпекаем 40-45 минут в духовке. Когда корж остынет, разрезаем его вдоль на две части (нижняя-более тонкая) .
Верхнюю часть перетираем в крошку. Нижнюю покрываем любым кремом, посыпаем крошками (треть всего количества) . Приминаем ладонью, снова накладываем слой крема и крошек. Ставим на холод.

"СЕВЕРНЫЙ".
Выкладываем в миску сгущ. молоко (банка) , добавляем 2 яйца, по 1/2 ч. л. соли и соды. Всё тщательно перемешиваем. всыпая постепенно стакан крахмала. Выпекаем в духовке, в форме, смазанной маслом.

Можно сделать шарлотку или печенье. Печенье при условии наличия густого варенья. Мы обычно делаем начинку из протертой с сахаром черной смородины.

Шарлотка 4-5 яблок. Вырезать середину и нарезать дольками. Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить в форму яблоки. Можно яблоки присыпать корицей. Затем все это заливается тестом из перемешанных 3 яяиц, стакана сахара и стакана муки. В тесто добавить погашенную соду и перемешивать до образования белой пены. В тесто можно добавить орехи, цукаты, любые замороженные ягоды (клюкву, смородину, бруснику) , кусочки шоколада. Тесто можно заправить 2 столовыми ложками какао, тогда получится шоколадное тесто. Можно добавить часть из этих ингридиентов. выпекать минут 30-40.

Печенье. Делаете песочное тесто. Килограмм муки смешать с пачкой маргарина. Смешать 3 яйца, стакан сазара и гашенную соду. Все это соединить, перемешать и вымесить тесто. Разделить его на две части: 2\3 и 1\3. 2\3 теста раскатать на смазанном подсолнечном масле протвени, смазать густым вареньем и через крупную терку натереть сверху остаток теста на варенье. Печь минут 20-30.
Приятного аппетита.

если не хочется выпекать, а тортик хочется поскорей- можно сделать тортик из зефира, взбитых сливок и разных фруктов- просто, красиво и быстро. Или торт из печенья в молоке и творога- тоже вкусно.

есть один очень простой рецеп, берете в тихоря у мужа, у матери, у отца. у кого нибудь кошелек и идете в магазин. вот здесь самое сложное при выборе. только не переборшить, очень вкусно получается и быстро. как раз чай вскипит в этому времени

чупа-чупс купи и все! :)