Десерты, сладости, выпечка

Какой нам с подругами приготовить тортик?))) чтоб не очень сложный и чтоб не было там всяк кремов сложных и т д)))

ТЕРТЫЙ ПИРОГ "КУДРЯВЫЙ"
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1,5 стакана сахара, 2ст. ложки сметаны, 0,5 ч. ложечки соды (погасить ).
Замесить крутое тесто ( если надо, добавить муки ), разделить на две части - одну побольше, другую поменьше. Большую часть раскатать и положить на смазанный противень, сверху положить начинку ( повидло, тушеные яблоки с корицей... ) и сверху потереть на терке меньшую часть теста. Испечь пирог, порезать горячим и посыпать сахарной пудрой.
Выпекать при 180 градусах, пока не зарумянится сверху.
ШАРЛОТКА
Ингредиенты
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
250 г яблок
Рецепт приготовления:
Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, все хорошо перемешать.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.
Форму для выпечки смазать маслом.
На дно формы вылить немного теста.
На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) .
На яблоки вылить половину оставшегося теста.
На тесто выложить оставшиеся яблоки.
На яблоки вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы) .
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.
Для гарантии пышности шарлотки можно перед взбиванием яиц положить в посуду 0,5 чайной ложечки соды (погасить уксусом) .
Приятного аппетита!
Дефектологи, Набор 2010
Дефектологи, Набор 2010
16 236
Лучший ответ
Взбейте сметану с сахаром миксером на максимальной скорости примерно 10-12 минут, чтобы получился густой однородный крем. Бананы и киви разрежьте на кусочки размером примерно 2х2 см.
Возьмите широкое блюдо с плоским дном и выложите на него слой печенья в виде круга диаметром примерно 12-15 сантиметров. Сверху смажьте кремом, затем выложите слой бананов, опять слой крема, слой печенья, слой крема, слой бананов и так далее. Последним должен быть слой печенья, покрытый слоем крема
Ирина Бахчева
Ирина Бахчева
51 631
Купить готовые коржи в магазине, намазать их покупной вареной сгущенкой из банки, посыпать сверху кокосовой стружкой из пакетика и обозвать эту бугагашечку "тортиком".
КУпить печень и сметану. Сметану смешать с сахаром и послойно смазать печенье ею.
200 г сметаны, 1,5 стак муки, 1 стак сахара, 2 яйца, 0,5 ч л соды- вылить в смаз маслом форму и выпечь. Разрезать на 2 коржа и промазать сгущёнкой или сметаной, взбитой с сахаром
я своим ученикам-мальчикам на уроке труда-кулинария подарила рецепт тортика легче-легкого--Коржи бисквитные покупаете и слои из сгущенок, фруктов, некоторые йогурты в слои добавляют, а сверху можно взбитые сливки.. . Мальчишки были в восторге, угостили девочек--тем тоже понравилось!
Купить коржи или испечь их в вафельнице. Сметану с сахаром перемешать, можно к ним добавить йогурт и творог протёртый через сито. Можно все коржи промазать, а можно верхний пропитать очень вкусной помадкой:
8 ст. л. какао,
12ст. л. сахара, 6ст. л. молока, перемешать и поставить на огонь непрерывно помешивая. Не доводите до кипения, а то испортите.. Добавить 100гр. масла сливочного и помадка готова. Её хватит на 2-3 тортика. Приятного аппетита.
коржи (можно купить магазине) бананы, киви, сгущенку, слив. масло.
Рецепт
киви и бананы нарезать кругами, сгущенку и слив. масло растереть. Потом собираем так: на корж положить крем ( сгущенку и слив. масло) а потом кладем по коржам киви и бананы и так столько делать слоёв пока коржи не кончатся

Похожие вопросы