как сделать запеканку с изюмом?что еще положить?

творог - 500г
яйцо - 1 шт.
сметана - 3 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
манная крупа - 2 ст. л.
изюм - 100г
масло - 3 ст. л.

В пропущенный через мясорубку творог положить растопленное сливочное масло (две столовые ложки) , взбитое с сахаром яйцо, манную крупу и полчайной ложки соли. Все это тщательно перемешать деревянной лопаточкой, добавив изюм.

После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или в неглубокую кастрюлю. Смазать сметаной, сбрызнуть маслом, запечь в горячем духовом шкафу, в течение 25-30 минут.

Я готовлю запеканку из расчета: 1пачка творога (200г) - 1 яйцо, 1 стол ложка манки, 1 ст л сахара, добавляю ванилин, изюм, а прослойку делаю из яблок (дольки, посыпаю их сахаром и корицей) , Сверху хорошо залить смесью 1 яйца и 1-2 стол ложек сметаны. выпекать до красивого золотистого цвета

я с печеньем делаю.
самое простое печенье - юбилейное, земляничное, топленое - пестиком на мелкие кусочки и дальше как обычно с изюмом.

Ингредиенты
творог 500 г
яйца 2 шт.
сметана 3 ст. л.
сахар 3 ст. л.
манная крупа 2 ст. л.
ванильный сахар 1 пакетик
изюм 100 г
сливочное масло для смазывания формы
Для быстрого, простого и вкусного завтрака подойдет самый простой рецепт творожной запеканки – творожная запеканка с изюмом.
Творожная запеканка с изюмом
Творожная запеканка с изюмом / sweetpause.ru

Сначала займемся изюмом. Его нужно промыть и поставить на водяную баню. Минут через пять снять и остудить. Можно залить изюм горячей водой и оставить на 15-20 минут. Затем слить жидкость и промыть его холодной водой.

Теперь очередь творога. С ним можно поступить следующим образом: если ты хочешь, чтобы получилась нежная, воздушная запеканка, нужно пропустить творог через мясорубку или взбить миксером или блендером. Если же ты не имеешь ничего против творога кусочками, достаточно его просто размять вилкой.
Взбить яйца с сахаром, всыпать ванильный сахар. Перемешать яично-сахарную смесь с творогом и добавить манку. Ее нужно хорошо размешать, чтобы она не собралась комочком. В последнюю очередь добавить изюм.

Выложить творожную массу в смазанную маслом форму, верх смазать сметаной и отправить запеканку в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Полчаса запекать при указанной температуре, потом увеличить ее до 200 градусов и готовить запеканку еще 10 минут, чтобы верх подрумянился.

Остудить запеканку на решетке, нарезать и подавать.

Ингредиенты:
500 г творога
5 ст. л. сахара
4 яйца
4 ст. л. манки
100 г изюма
1⁄2 ч. л. ванильного сахара (или ванилина на кончике ложки)
1⁄2 ч. л. высушенной цедры лимона
Если вы используете крупнозернистый домашний творог, то его предварительно необходимо протереть через дуршлаг или сито, чтобы он превратился в однородную массу.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром примерно пару минут.
Добавить манку, ванильный сахар (или ванилин) , цедру лимона, немного взбить.
Добавить творог, взбить до однородной смеси.
Изюм промыть, просушить в салфетке.
Добавить изюм в тесто, аккуратно вмешать.
Перелить творожную массу в смазанную маслом форму (я использовала форму 24х10 см) .
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить около 50 минут.
Проверить зубочисткой на готовность.
Готовую запеканку слегка охладить, порезать на порции.
Творожная запеканка особенно вкусная в холодном виде.
Приятного аппетита=)

творог 1 кг
яйца 5 шт
сметана 200 г
изюм 100 г
цедра 1 лимона
мука 5 ст. ложек
разделитель 0,5 ч. л
сахар 1 стакан
шаг 1
Взбить творог со сметаной, яйцами и сахаром. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и еще раз взбить.
шаг 2
С лимона снять мелкой теркой цедру. Изюм промыть теплой водой. Добавить в творожную массу цедру и изюм, перемешать.
шаг 3
Форму для выпекания застелить пергаментом, выложить получившуюся массу, разровнять поверхность. Запекать в заранее разогретой до 180 °С духовке 35 мин.
это на 10 порций !