Десерты, сладости, выпечка

как сделать кекс с изюмом? у меня нет специальной формы. можно ли сделать кекс в большой протвине? размером с тарелку.

если Бортики сделать из бумаги, скрепив степлером, то можно без формочек (как в ромовых бабах) .
Рецепт

Cookie базы (печенье основы)

1 мешок (1 фунт 1,5 унции) , Бетти Крокер ® сочетание - сахарного печенья
1/3 чашки несладкого какао выпечки
1/2 чашки сливочного масла или маргарина, смягчил
1 яйцо

заполнение

1/2 стакана сахарной пудры
1/2 стакана арахисового масла
2 столовые ложки сливочного масла или маргарина, смягчил
1 чайная ложка ванильного
1/4 чайной ложки соли

Первое место

1/2 стакана взбитых сливок
1 чашки плюс 2 столовые полусладкие шоколадной стружки
1 столовую ложку арахисового масла

Проезд:

1. Разогреть духовку до 350 ° F - 180 С. Расставить 36 мини-подставок с мини фольгой - чашки (около 1 1/4 дюйма) . В большой миске смешайте ингредиенты печенья базы (основы) пока тесто сформируется. Прессовать о 1 столовую ложку теста в каждую чашку из фольги. Выпекать 8 до 9 минут или пока станут пухлые и множества. Охладить полностью, около 30 минут. Удалите из формочек.

2. В небольшой миске смешайте ингредиенты заполнения пока хорошо не смешано. Прессовать о 1 чайной ложке смеси в верхней части каждого охлажденного печенья.

3. В 1-кварт кастрюле, нагрейте взбитые сливки только до кипения на слабом огне, периодически помешивая, снять с огня. Добавьте 1 стакан шоколадной стружкой. Охладить 30 минут или до охлаждения. Впрыснуть по 2 чайные ложки шоколадной смеси в течение каждого печенья чашку.

4. РазМестить оставшиеся 2 столовые ложки шоколадной стружки и 1 столовую ложку арахисового масла в пищевой закрывающийся пластиковый пакет, хранение, печать сумку (кондитерский мешок) . В микроволновой печи от 30 до 60 секунд или до мягкости, месить перемешать. Отрежьте небольшой угол в сумке (кондитерском мешке) . Сожмите мешок вылить шоколадную смесь в течение каждого печенья чашку. Охладить 30 минут или пока не установлено. Хранить в холодильнике покрытый

Ирина Крупская
Ирина Крупская
5 216
Лучший ответ
Тогда лучше в сковородке. У меня есть тефлоновая, со съемной ручкой. Когда надо два кекса, я так делаю, потому что на один у меня есть форма, вторую всё никак не куплю...
Анна Коваленко
Анна Коваленко
82 014
Лучше в сковородке или пакете тетрапак от молока (с фольгой внутри) . Только пластмассовую крышку срезать.
Бигачева Елена
Бигачева Елена
68 355
не получится... будет рыхлым, нужно чтоб крышка была... я вот это делал в мультиварке
Легко! А еще в сковороде или в керамике.
Лучше будет в ковшике, только чтобы ручка не пластмассовая была. Или любой высокой кастрюльке.
Можно. Ток получится пирог а не кекс. Но на вкус это никак не повлияет.
алюминиевая кастрюлька расплавлиться может и начнет при нагреве выделять вредные вещества. Лучше на противне. Я делаю так. Наливаю тонким слоем и запекаю. Получаются краешки хрустящид. Мне очень нравится. Так что делайте и экспериментируйте: ) удачи
попробуйте спечь в сковороде, а потом просто разрежьте на кубики и всё. =)
да
Елена Бойко
Елена Бойко
4 145
В аллюминевая кастрюльке.