Хозяюшки! Подскажите как готовить коржи и крем для торта =)

БИСКВИТ классический
200 гр муки
200 гр сахара
5 яиц
щепотка соли
ванилин или ванильный сахар
Всбить белки с полопиной сахара в крепкую пену (реально только миксером) , отдельно всбить белки со второй половиной сахара+соль и ванилин. Соединить и добавить муку ( помешиапть аккуратно ложкой, все хорошо размешивается). Вылить на лист (смазанный подс маслом и посыпанный мукой слегка) и выпекать в духовке при t 160, 30-40 минут.
Крем: молоко сгущенное 1 банка
масло сливочное 150-200 г
Сгущенка сейчас разная, если что, больше масла)

сметанный крем: жирная сметана или сливки и сахар 1:1
Удачи!

Какие коржи и какой крем? Торт в природе не один.
Вот тут посмотрите
http://www.good-cook.ru/tort/tort_012.shtml#tort13link

Вот простой. 200 гр муки, 3-4 яйца ( в зависимости от размера) , 90 гр сахара, разрыхлитель - около 1 ч. л. Это например сода, погашенная уксусом или с лимонной кислотой. Капнуть жидкости на лимонную кислоту. Перемешать муку и разрыхлитель, добавить ванилин. Взбить яйца с сахаром и постепенно по ложке добавлять муку. Взбивать. В тесто можно добавить растительное масло 2 стол л и 50 гр молока, воды или алкоголя Выпечь бисквит 180 град, может быть 22 мин. . Разрезать поперёк на 2 коржа. Вообще-то это небольшой (диаметр) торта. 15 на 20 см, 3 см высота.
Кремом намазать внутри, между коржами, с боков, сверху. Крем 200 гр масла и 2 больших стол л сгущёнки, то есть полбанки, то есть тоже 200 гр. Взбить. Во всё добавить ванилин по 1 гр.
Намазать. Истолочь 4 печеньки сливочное или юбилейное и посыпать весь торт крошкой. Можно добавить орехи. Украсить остатками крема из шприца



Тут внутри повидло, но надо крем