Подскажите самый легкий и быстрый рецепт приготовления пирожного? Есть ли такой?

БАБУШКИНЫ ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ.
Я очень люблю яблоки и выпечку с ними. Хочу поделиться рецептом, аналога которому я не встречала. Это яблочные пирожные, которые когда-то, очень давно делала бабушка моего мужа.
Тесто:
Смешать 1,5 стакана сахара + 4 яйца + 6 стол. ложек растопленного сливочного масла, добавить 200 г сметаны и смесь: 2 ст. л. кефира + 0,5 ч. л. лимонной кислоты + 2 ч. л. разрыхлителя.
Добавить 3 стакана просеянной муки и чуточку соли, по желанию - ванильный сахар. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Выложить его на смазанный маслом и подогретый противень и выпекать при 190градусах около 20 мин.
Пока бисквит печется, делаем яблочное пюре.
1,5 кг кисло-сладких яблок почистить, порезать, сложить в кастрюлю, влить 1 стакан воды и стушить в пюре. Добавить сахар по вкусу (около 0,5 стакана) , остудить.
Быстрее это можно сделать в микроволновке-минут 15 на полной мощности, потом взбить блендером.
Из испеченного коржа тонким стаканом вырезать кружочки (я это делаю прямо на противне) , каждый разрезать на 2 лепешки (т. е. из одного кружочка сделать два) . Склеить их яблочным пюре, обмазать им бока и верх пирожного и хорошенько обсыпать крошками из обрезков коржа (а обрезки у вас обязательно останутся после вырезания кружочков. Просто раскрошите их руками) . Получаются такие симпатичненькие пушистенькие пироженки, примерно штук 25.
Им ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно дать постоять несколько часов, чтобы хорошенько пропитались!
Если уж совсем не хочется возиться-промажьте бисквитные кружочки любым густым джемом.
Можно прослоить сливками из баллончика, а верх полить растопленной шоколадкой.
Удачи!

Пирожное:

1 яйцо+ соль на кончике ножа+1 ст. л. какао+1 ст. л. сахара+ванилин+соды (погашенной) на кончике ножа+1 ст. л. муки=перемешать тщательно+ 2 небольших кусочка слив. масла вдавить в массу+несколько кусочков шоколада вдавить=на 2,5 мин. в микроволновку с мах. мощьностью=пирожное на завтрак готово! :)