Десерты, сладости, выпечка

Подскажите тортик. Чтобы оригинально и быстро.

DA
Dusya Azimowa
54
http://www.pokushay.ru/2010/10/12/shokoladnyy-tort-za-10-minut.html
Быстро, вкусно и оригинально!
Елена Приходько
Елена Приходько
1 610
Лучший ответ
Быстро: вафельне коржи смазать сгущонкой вареной и украсить... хммм да хоть фруктами
Мария Жукова
Мария Жукова
76 339
ТОРТ БЫСТРО И ВКУСНО
Состав рецепта блюда
Для коржей:
Куриные яйца - 2 яйца
Мука просеянная – около 2 стаканов
Топленый маргарин - около 170 грамм
Песок сахарный – около 1 стакана
Мед, сметана, сода – по вкусу, но не много.
Для крема:
Сметана - 700 грамм
Сахар - 200 грамм
Способ приготовления блюда: как приготовить Торт быстро и вкусно.

Для того, чтобы сделать торт быстро и вкусно, я предлагаю кулинарный рецепт, которому меня научила моя мама. Из года в год это самый любимый торт в нашей семье, попробуйте его и вы.
Итак, для крема вам понадобится, прежде всего, отжать сметану, потом положить ее в широкую чашку и взбить миксером, постепенно добавляя сахар. Далее запеките коржи (для этого следует смешать ингредиенты до консистенции, как жирная сметана, и выпекать в духовке примерно 20 минут) , готовность их следует проверять деревянной зубочисткой.
Разрежьте коржи продольно и складывайте в слои, предварительно обмазывая каждый сметанным кремом. Получившийся торт, возможно, будет немного суховат, но это не страшно – именно так в полной мере раскрывается его вкус. Сверху торт можно украсить по вашему усмотрению или тем же кремом или другими подходящими продуктами.
Итак, получилась вкусная еда под чай, на которую не стыдно пригласить друзей и родственников.
ДОМАШНИЙ ТОРТ "ПЕРСИК".
Шикарный и вкусный торт из творожного теста, который печется на сковороде за 15-20 минут.
НА ПЛИТЕ, А НЕ В ДУХОВКЕ!! !
Рецепт простой и недорогой, очень удобный. так как его выпечка не занимает много времени. Чаще всего этот торт готовят с заварным кремом, а я немного изменила вкус крема. Получилось превосходно.
200 гр творога;
50 г сливочного масла;
1 яйцо;
2 ч. л. разрыхлителя;
200 г сахара;
2 чл. ванильного сахара;
350 гр муки.

Крем заварной:
300 мл молока;
1 яйцо;
1 ст. ложки муки;
0,5 стакана сахара;
ванильный сахар по вкусу.

Крем сливочный:
0.5 л сливок (жирность 35%)
150 г стакана сахара.

Готовим тесто: творог растираем с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.
Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем и рубим с маслом.
Затем перемешиваем с творожной смесью. Замешиваем тесто, оно должно отходить от рук. Если будет рассыпаться-добавьте столовую ложку воды.
Делим его на шесть кусочков, тонко раскатываем, подсыпая муку и ровно подрезаем края по диаметру сковороды. Обрезать надо перед выпечкой. Я делаю это с помощью бортика от разъемной формы.
Выпекаем коржи на сковороде, на умеренном огне, с двух сторон до золотистого цвета. Не пересушите! Из обрезков скатываем шарик и раскатываем из него седьмой корж.
Для приготовления заварного крема растираем яйцо с сахаром, добавляем муку и разводим все холодным молоком. Ставим на медленный огонь и варим, непрерывно помешивая, до загустения. Снимаем с огня и добавляем ванилин.
Отдельно взбиваем сливки с сахаром. Когда заварной крем остынет, перемешиваем его со сливочным кремом. На вкус получается, как ванильное мороженое. Крем должен быть мягким, но не жидким, так как коржи получаются пушистыми и должны хорошо пропитаться. Поэтому он должен оставаться на них, а не стекать. Промазываем все коржи, кроме верхнего. Небольшое дополнение: кремом смазывать надо коржи Кроме верхнего) , когда они еще теплые. Затем прижать и убрать в холодильник
В остатки крема натираем несколько свежих клубничек, или персик, или любой другой фрукт с мягкой мякотью. Можно даже взять консервированный.
Я взяла два спелых персика, половинку порезала на тонкие дольки, остальное очистила от кожицы и натерла в крем.
Смазываем верх и бока тортика. После добавления фруктов крем станет более жидким и будет стекать. Ничего страшного! Просто заливайте торт с центра верхнего коржа!
Украшаем верх дольками персика и тертым шоколадом.
Ставим в холодильник на ночь для пропитки.
Вот такой тортик получается! Очень вкусный!!! !
Удачной выпечки!

я вчера мужу на день рождения этот испекла, 40 минут дел, а уж украсить это что дома есть и что вашей душеньке угодно. у меня был гранат, орехи и шоколад, бананы. Крем тоже любой. Я делаю сметану с сахаром и ванилином.
Выпекаю корж ( тесто : 1стакан сахара, 1 яйцо, 1 стакан кефира, 1 стакан муки, сода) , выпекаю, потом переварачиваю на блюдо и разрезаю попалм вдоль на 2 коржа, промазываю и украшаю. Очень вкусно.
это тоже по этому рецепту только украшала по другому.
Замесить тесто ( мука, щепотка соль, сода; масло растительное растопленное, стакан сахара, 2-3 яйца) , тесто должно быть полужидким, смазать сковороду, вылить в него тесто и в тесто добавить размороженных ягод ( черника, смородина, малина и т. д) ,слегка придавить в тесто. Выпекать 30 мин при 150.Получается ооочень вкусно!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/50359/
Делюсь ссылкой, рецептик проверенный не один раз! Оригинально и относительно быстро (не нужно долго возится). Всем очень понравился! Вкусный, быстро пропитывается) Может и Вам пригодится рецептик!)
Света Бусько
Света Бусько
3 002