Поделитесь рецептом торта , состовляющим крема является зефир.

Торт "Балдеж"

1 кг зефира, разложить половинками вверх, чтобы не было пробелов. Сверху положить тертое яблоко, апельсин мелкими кусочками, чуть-чуть лимон, орехи, сверху заварной крем. Второй слой сделать так же и поставить торт на сильный холод.

Торт Зефир

Ингредиенты:
900 г ванильного зефира,
500 мл сливок (лучше брать пожирнее) ,
2 апельсина,
2 - 3 вида домашнего варенья или джема,
200 г чищеных грецких орехов.

Способ приготовления:
Возьмите большое круглое блюдо, на котором Вы будете "строить" торт и застелите круглой пергаментной бумагой.
Каждую зефирину поделить пополам, каждую половину аккуратно разрезать вдоль еще раз пополам. Сливки взбить в миксере. Апельсины очистить от кожуры, удалить косточки и жесткие прожилки; каждую дольку порезать на несколько частей. Орехи нужно растолочь или порубить ножом на мелкие кусочки (но не слишком мелко) .
Теперь можно приступать к сооружению торта.
На блюдо плотным слоем выложить порезанный зефир, сверху аккуратно поместить 2 - 3 ложки взбитых сливок, затем - тонким слоем варенье или джем, посыпать орехами. Снова выложить зефир, сливки, другой вид варенья, кусочки апельсина, орехи. И так - слоями, до самого верха, пока не закончатся ингредиенты.
Украсить верх дольками апельсина и орехами. Учтите, что зефир - сам по себе довольно сладкий, поэтому варенье лучше использовать кисловатое, чтобы торт не получился слишком приторным.
Сразу после приготовления поставить в холодильник на 4 - 5 часов, чтобы все слои успели хорошенько пропитаться и "склеиться".

Я укладывала на блюдо половинки зефира и промазывала кремом (сгущенка+масло) и пересыпала черносливом и орехами очень вкусно получается.

Торт "Зефир" - это основа рецепта. Можно варьировать начинки по своему вкусу и наличию фруктов. Клубника, киви, банан, сезонные фрукты (бывает ведь и лето) . Необязательно варенье. Экспериментируйте. Обязательны здесь только сливки и зефир.