Что можно сделать из густой сметаны ?

Сметану выложить в мешочек из пяти слоев марли, завязать узлом и подвесить над раковиной на ночь. Утром получите нежный крем-чиз типа Маскарпоне. А с ним уже можно делать тирамису!

ДЕСЕРТ

Для десерта нам понадобится:

- 400 гр. сметаны;

- желатин быстрорастворимый 20гр. ;

- 3 стакана воды;

- 6 ст. ложек сахара;

- ванилин по вкусу.

Для начинки используем:

- грецкие орехи;

- джем (в нашем случае – красная смородина) , либо фрукты (бананы, киви) .

Для начала кипятим 3 стакана воды, и разводим, в немного остывшем кипятке, желатин.

Сразу же сыпем 6 ст. ложек сахара и тщательно размешиваем.

Даем остыть сладкому желатину до комнатной температуры.
Вливаем сметану и также тщательно размешиваем.

Для любителей орехов, в качестве начинки очень хорошо подойдут грецкие орешкии.

Помимо вкусовых качеств, грецкие орехи еще очень питательные (впрочем, как и любые орехи, засчет содержания в них масла) и полезные.

Колем и чистим орешки.

На дно заготовленных формочек или стаканов, сыпем орехи (их можно класть целыми, а можно измельчить – на личное усмотрение) и смородиновый джем (очень вкусно с малиновым вареньем) .

Количество начинки по вкусу.
Заливаем начинку сметанным желе, пока оно еще в жидком состоянии.

Ставим стаканчики с десертом в холодильник на 1-2 часа для загустения.

Сверху можно присыпать какао или тертым шоколадом.

Сметанный десерт готов!

Можете угощать гостей или радовать такой вкусняшкой свою семью.

---------------------
вот по этому рецепту - просто пальчики оближешь! проверено!

Жидкую сметану. Просто добавь воды!

Взять ложку и мягкую булку и съесть (и вкусно, и полезно).

Мой любимый рецепт !! Делаю с свежими фруктами, или замороженными или с любыми заготовками, с лимоном. Желательно фрукты кислые или кисло сладкие. 250гр. сметаны, 250гр. маргарина или 60гр сл. масла. щепотка соль 1 ложка сахар. щепотка соды погашенная уксусом. 2 яйца 3 стакана муки. Все очень тщательно перемешать, разделить на 2 части, каждую часть придавить круглым блином, завернуть в салофановые кулечки, положить в холодильник на 1час. одну половинку на противень равномерно выложить, потом фрукты, фрукты свежие такие как вишня я пересыпаю сахаром, потом сливаю сироп, потом на пирог выкладываю слоем, сверху посыпаю сахаром. Сверху на крупную терку натереть тесто второй слой . В духовку 1 час выпекаю. Потом разрезаю горячим прямо в форме. Выкладываю на блюдо, посыпаю хорошо сахарным песком. Во рту тает пирог. Много лет его делаю Вкуснятина. Просто не дорого. Мы очень любим с абрикосами, с вишнями, с смородиной. Супер. Форму я всегда застилаю бумагой для выпечки и смазываю бумагу всегда растит. маслом! !
Источник: Личный опыт

густое молоко

Взбить масло. Или сделать жидкую сметану, но разводить не водой, а охлажденным кипяченым (но не пригоревшим) молоком.

Можно тортик со сметанным кремом, или масло если времени много