Что сделать из деревенской сметаны?

Дерев. сметану взбить со стаканом сах. песка, добавить 4 яйца, 1 ч. л. гашёной соды, ванилин, муки, сколько возьмёт тесто. Раскатать пласт толщиной 1.5 см, вырезать коржики. Выпекать в духовке 20-30 минут. Приятного аппетита!

Скушайте с творогом или с блинами. Взбейте с сахаром - десерт.

Отличную приправу к домашним пельменям!

Обалденной вкусноты крем для выпечки:
берете пакетик желатина, замачиваете его в теплой воде, как написанов рецепте на пакетике, затем когда желатин через 40-50 минут набухнет, поставьте воду с желатином на медленный огонь и при постонном помешивании, не доводя до кипения! дождитесь когда желатин полностью растворится (если будете все время мешать то, это примерно минуты 3-4 займет) , снимите с огня процедите через сито и отставьте в сторону. 1 литр сметаны взбейте с 1 стаканом сахара и тонкой струйкой влейте в сметану с сахаром растворенный желатин. Перемешайте и у Вас получится крем. Этот крем положите в емкость на предварительно порезанные и разложенные фрукты, можно чередовать слоями а сверху можно положить корж бисквита тоненький или еще чего-нибудь печеного и все это поставить на 2 часа в холодильник. Когда вынете из холодильника переверните торт на блюдо фруктами вверх, получается очень красиво!
Даже при моей природной лени делать было совершенно не сложно, а восторг всех кого Вы угостите этой вкуснотой Вас приятно удивит. Приятного аппетита!

сейчас же масленица!!!! блинов надо нажарить и с этой самой сметанкой, можно даже с сахарком)) ) мммм)))

я в деревенской сметане люблю картошку запекать, режу картошку крупно (не как на жарку, мелко-среднюю картошку на 4 части, крупную - соответственно) , солю и перемешиваю с деревенской сметаной, выкладываю в один слой в форму и в духовку, можно еще сыр потереть, но тогда совсем жирно будет))) соус грибой со сметаной: Жарим грибы любые+ лук+сметана.
Сердце куринное тоже вкусно со сметаной тушенное.
Бифстроганов, недавно делала. Рецепт: мясо нарезать соломкой, немного отбить. Лук полукольцами, жарим на раст. масле. Отделно соус, на сковороде муку подсушить до появления запаха каленого ореха+сметана 300 гр. +жаренный лук. Проварить 5 мин. Мясо слегка обжарить и добавить в него соус, тушим на медленном огне.
Морской язык со сметаной и зеленью. Быстро, вкусно, и детям полезно.
Запеканка, сырники со сметаной.
Много всего вкусного...

пирог или торт какой нить

если какое-то время ее взбивать, то из неё отделится сыворотка и у вас получится настоящее сливочное масло, какого вы никогда не встретите в магазине!