Десерты, сладости, выпечка
Приготовление халвы
Друзья мои, выручайте! Потеряла рецепт халвы, которую несколько лет назад готовила. Основные компоненты помню: мука, сахар, растительное масло, семечки либо орехи, но вот пропорции и технология вылетели из памяти. Поможете?
Mihaela Leahu
69 177
Халва из подсолнечных семечек (I)
Для рецепта вам потребуется:
семена подсолнуха - 2 стакана
мука - 1.5 стакана
сахар - 1/2 стакана
растительное масло - 100мл
вода - 1/2 стакана.
Семечки поджарить на сковородке, а затем прокрутить пару раз через мясорубку. Муку поджарить на сухой сковородке, постоянно помешивая, до румяного цвета. Потом ее смешать с семечным жмыхом и еще раз пропустить через мясорубку. Добавить масло и перемешать. Из сахара и воды сварить сироп, чтоб сахар полностью растворился. Сироп влить в остальное, хорошо перемешать. Поставить в холодильник для застывания.
Халва из подсолнечных семечек (II)
Для рецепта вам потребуется:
семена подсолнечника -3 стакана
мука - 2 стакана
вода - 200мл
растительное масло - 100мл
сахар - 100мл
ванилин - по вкусу.
Семечки поджарить на сковородке без масла. Затем несколько раз прокрутить их через мясорубку. Муку обжарить на сковородке без масла при непрерывном помешивании до золотистого цвета. В кастрюлю высыпать сахар, растительное масло и ванили и все довести до кипения. Смешать массу из семечек и муку, и добавить ее в кастрюлю. В форму постелить клеенку или промасленную бумагу, высыпать полученную массу и на пару часов поставить в холодильник для застывания.
Рецепты приготовления халвы
Для рецепта вам потребуется:
семена подсолнуха - 2 стакана
мука - 1.5 стакана
сахар - 1/2 стакана
растительное масло - 100мл
вода - 1/2 стакана.
Семечки поджарить на сковородке, а затем прокрутить пару раз через мясорубку. Муку поджарить на сухой сковородке, постоянно помешивая, до румяного цвета. Потом ее смешать с семечным жмыхом и еще раз пропустить через мясорубку. Добавить масло и перемешать. Из сахара и воды сварить сироп, чтоб сахар полностью растворился. Сироп влить в остальное, хорошо перемешать. Поставить в холодильник для застывания.
Халва из подсолнечных семечек (II)
Для рецепта вам потребуется:
семена подсолнечника -3 стакана
мука - 2 стакана
вода - 200мл
растительное масло - 100мл
сахар - 100мл
ванилин - по вкусу.
Семечки поджарить на сковородке без масла. Затем несколько раз прокрутить их через мясорубку. Муку обжарить на сковородке без масла при непрерывном помешивании до золотистого цвета. В кастрюлю высыпать сахар, растительное масло и ванили и все довести до кипения. Смешать массу из семечек и муку, и добавить ее в кастрюлю. В форму постелить клеенку или промасленную бумагу, высыпать полученную массу и на пару часов поставить в холодильник для застывания.
Рецепты приготовления халвы
Mihaela Leahu
Спасибо вам! Второй рецепт - самое оно! Только семечки я измельчала не в мясорубке, а в кофемолке. Еще раз спасибо, всего доброго!
Mihaela Leahu
Спасибо за ролики! Все наглядно, все вспомнила. Второй рецепт лучше, на мой вкус, потому как халва без сахара - то же самое, что и кофе без кофеина.
Зайди на сайт готовим точка ру ГОТОВИМ - НА АНГЛИЙСКОМ
Бахыткуль Мамышева
1 380
Похожие вопросы
- кто-нибудь знает рецепт простой и недорогой способ приготовления халвы ( в домашних усл. ) ? спасибо за ответы
- Подскажите рецепт приготовления халвы в домашних условиях
- Поделитесь пож. кто знает рецепт приготовления халвы дома.Спасибо!
- Как сделать халву
- хочу халву домашнего приготовления....поделитесь рецептом
- милые дамы подскажите пожалуста рецепт приготовления домашней халвы. заранее спасибо. заранее спасибо.
- Кто - нибудь подскажет рецепт приготовления домашней халвы? Заранее благодарю.
- Что можно приготовить используя халву?
- в холодильнике умирает подсолнечная халва, помогите её спасти! что можно приготовить с халвой? выпечку или что ещё?
- польза халвы Аллергична ли халва?