Десерты, сладости, выпечка

Поделитесь рецептом шоколадного тортика =)

Gul'ka ))
Gul'ka ))
314
Шоколадный торт (на кефире)
У вас остался кефир? Приготовьте торт на кефире - это несложно, к тому же рецепты на кефире обычно очень экономичны.
Продукты
мука 1стакан
кефир 1стакан
сахар 1стакан
сода 0.5ч. ложки
какао 2ст. ложки
крем по вкусу

Кефир влить в миску, добавить сахар, размешать, чтобы он растворился, и, продолжая размешивать, постепенно ввести муку, просеянную вместе с содой и какао. Полученное тесто взбить, вылить в смазанную маслом или маргарином форму, поставить в умеренно горячую духовку и испечь корж.
Готовый шоколадный торт остудить (можно разрезать его пополам) , выложить на блюдо, смазать кремом, украсить ягодами или орехами и подать на стол.
Svetlanka Myachina
Svetlanka Myachina
59 069
http://forum.say7.info/topic37969.html Crazy Cake-вкусный тортик (шоколадный)
да в любой побольше какао и растопите и шоколад и в тесто струйкой. а еще я кусками туда маленькими крошу .черный как головешка ..вкусно!
Для рецепта вам потребуется:
мука - 1.5 стакана
масло сливочное - 250 г
сахарная пудра - 1/2 стакана
яйцо - 2 шт.
ванильный сахар - 1 пакетик
пекарский порошок - 1 пакетик
сметана - 1.5 стакана
шоколад - 200г
соль - по вкусу

Растереть масло и сахарную пудру до образования однородной массы, затем добавить взбитые яйца. Продолжая взбивать, добавить ваниль, сметану, половину растопленного шоколада, муку и соду. Выложить тесто в смазанную маслом кольцеобразную форму для выпечки. Выпекать 25-30 минут при средней мощности.

Когда торт остынет, растопить оставшийся шоколад и полить этой глазурью торт.
Вера Паутова
Вера Паутова
1 697

Похожие вопросы