Десерты, сладости, выпечка

подскажите рецепт панкейков на кефире с какао. если такие существуют :) заранее спасибо

*рецепт панкейков на кефире*
Ингредиенты:
Мука – 0.5 кг,
Соль
Разрыхлитель - 1 ч. л. ,
Сливочное масло – 3 ст. л. ,
Кефир – 0.5 л,
Сахар – 2 ст. л. ,
Яйца – 2 шт.
Этап 1 Панкейки – это практически оладьи, только выпекать их необходимо без масла, то есть, на сковороде с антипригарным покрытием. Помимо этого отличается также и тесто, которое является более сдобным.
Этап 2 Подготавливаем глубокую миску и смешиваем в ней муку и разрыхлитель. Взбиваем немного яйца и добавляем к муке, а также кефир, растопленное масло, сахар и соль.
Этап 3 Все ингредиенты тщательно перемешиваются.
Этап 5 Панкейки выпекаются на сильно разогретой сковороде. Наливаем в центр сковороды тесто по три лодки и обжариваем с обеих сторон.
Приятного аппетита!
ЮС
Юлия Сагадин
11 650
Лучший ответ
Панкейк? ?

Трудно Вам здесь наверное, где все на русском говорят.

Вот здесь Вам наверное понятнее будет.

Блины с какао на кефире
:
Cocoa Pancakes

1 1/2 cups all-purpose flour
2/3 cup granulated sugar
1/2 cup unsweetened baking cocoa
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon baking soda
2 cups buttermilk
2 large eggs, beaten
1/4 cup plus 2 tablespoons vegetable oil
Sweetened sliced strawberries for accompaniment
Sweetened whipped cream for accompaniment

In a large bowl, stir together flour, sugar, cocoa, baking powder and baking soda.
In a small bowl, combine buttermilk, eggs and oil; add all at once to flour mixture. Stir just until moistened.
Pour batter onto preheated, lightly greased griddle or non-stick skillet. Cook over medium heat until bubbly surface on top; turn and cook just until set.
Serve pancakes topped with sweetened strawberries and whipped cream, or as desired.

Makes about 20 pancakes depending on size.

Похожие вопросы