Какие сладости вы посоветуете к чаю? С рецептом если можно))

я бы посоветовала пахлаву 2 пакета готового слоеного теста и НАЧИНКА: грецкие орехи пропустить через мясорубку вместе с сахарным песком.
Итак, делим тесто на 8 частей (можно меньше, в зависимости от того, какая толщина желательна) . 1 часть раскатывают до толщины 0,5 мм (!) И кладите на смазанный маслом противень. Сверху посыпают начинку, слоем где-то в 3-4 мм и закрывают вторым слоем. Затем смазывают маслом и сново засыпают начинку. И так составляете 8-10 слоев.
После того, как накроете последний слой - начинаете разрезать пахлаву на части (ромбиками) . После того, как вы разделили, смажьте все желтком яйца, смешанного с шафраном. В середину каждого ромба поместите половинку ядра грецкого орешка. Выпекайте при температуре 180-200 град. в течении 35-40 минут. За 15 минут до готовности вытащите пахлаву и смажьте ее медом.

ШУЛИКИ!



Галина Пестова 100 гр масла сливочного размягчить
100 грсахара (или мёда)
150 гр сметаны, простокваши или йогурта.
Всё взбить венчиком
Добавить 100 гр свежемолотого мака
Добавить разом 300 гр муки пшеничной с четвертью чайной ложки соды
Быстро замесить тесто, раскатать, нарезать чашкой коржей, выложить на противень на бумагу для выпечки, смазанную раст. маслом.
Выпекать при 210 градусах 12 минут

Торт "Сметанник"
150гр. размягчённого (маргарина или масла), 2 яйца, 1 банка сгущёного молока, 1 чайная ложка соды, 1чайная ложка уксуса, 8 столовых ложек муки (без горки) крем: 600-700гр сметаны 20-25%(я беру 45% и 25 % смешиваю) 100гр сахарного песку, ванилин на кончике ножа, 2 банана (можно без них) приготовление: смешать 2яйца с размягчённым маслом (маргарином), добавить сгущёное молоко, перемешать, добавить гашёную соду, мука 8 ст. л. и ванелин, всё хорошо взбить. выпекать в духовке как блинчики. можно вылить в форму всё тесто а потом его разрезать. крем :все ингредиенты смешать поставить в холодильник на 20 мин. Украсить тертым шоколадом и можно орехами.