Десерты, сладости, выпечка

Купили вафли в пачках. Не едятся. Может можно из них приготовить что-нибудь.

Шоколадные шарики из вафель

Рецепт с сайта Кукорама от Медуни

320 гр. (12 шт. ) вафель у меня "Артек"
100 гр. сливочного масла
50 гр. шоколада
1 стакан грецких орехов

Вафли и орехи измельчить в блендере или процессоре в мелкую крошку, отложить 2-3 ст. ложки для обсыпки пирожных.
Шоколад натереть на мелкую терку, добавить к вафлям с орехами, всыпать какао.
Растопить сливочное масло, добавлять по немного в вафельно-шоколадную крошку и перемешивать, пока масса не станет однородной и пластичной, чтобы из нее было удобно лепить шарики.
Из полученной массы сформовать шарики размером с грецкий орех, обвалять в крошке из вафель и орехов.
Уложить шарики на поднос, хорошо охладить перед подачей.
Пирожные получаются вкусные и нежные.
Приятного чаепития!
КН
Карина Ноздрачева
80 858
Лучший ответ
Можно быстро приготовить торт из вафель.
Пропустите через мясорубку или блендер вафли, можно добавить орехи. Для крема сгущенного молока и 250 г и можно сливочного масла, все перемешайте. Сформируйте из полученной смеси тортик, украсьте сверху глазурью допустим, будет более законченный вид. И обязательно в холодильник.
Для приготовления глазури: 0,5 стакана сахара смешайте с 3 ст. ложками молока и 2 ч. ложками какао, поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и проварите 10 мин. После остывания добавьте 1 ч. ложку сливочного масла.
Приятного аппетита!
Ой, ну, Супер! Шоколадные шарики из Вафель - это класс! Я сейчас тоже свои пойду измельчу! :-0