Подскажите какие вкусные шоколадные конфеты приобрести, чтобы почувствовать ностальгию?

Птичье молоко) Конечно не совсем шоколадные, но мне кажется, самое оно в таких случаях. Или же трюфели. Попробуйте не приобрести, а сделать) На мой взгляд, получится гораздо вкуснее)

Птичье молоко.
Понадобиться:
сок (любой) - 2 стакана
желатин - 1 ст. л.
молоко концентрированное - 1 банка
шоколад - 100г
сметана - 3 ст. л.

Сначала готовится начинка: 1 столовую ложку желатина залить стаканом сока либо процеженного компота. Через час, когда желатин набухнет, добавить еще 1 стакан сока и поставить на медленный

огонь, постоянно помешивая, пока желатин не растворится, затем снять с огня.

Когда масса остынет, влить банку концентрированного молока без сахара (вливать постепенно) , взбивая, чтобы масса стала пенистой. Затем массу вылить в формочки и поставить на холод на 4-6 часов. Нужно следить, чтобы масса не проморозилась, иначе готовые конфеты потекут.

Перевернув формы, выложить начинку на доску. Плитку шоколада и 3 столовые ложки сметаны подогреть на слабом огне, пока масса не станет однородной, и полить начинку: сначала с одной стороны, затем, когда застынет в холодильнике - с другой.

Трюфели:

горький шоколад - 200г;
виски - 2 ст. л. ;
масло сливочное - 30г;
сливки (35%) - 60 мл;
грецкие орехи - 50г;
стружка белого шоколада для украшения - 30г

Шоколад наломать маленькими кусочками и растопить на водяной бане. Миски с растопленным шоколадом накрыть салфеткой и оставить при комнатной температуре. Сливки взбить, добавить размягченное сливочное масло и размешать до однородного состояния. В сливочную массу тонкой струйкой влить шоколад, постоянно помешивая. Добавить виски и перемешать. Венчиком хорошо взбить эту массу. Орехи измельчить и добавить в шоколадную массу. Миску убрать в холодильник примерно на 1 час. За это время масса станет более плотной, но достаточно пластичной, чтобы из нее можно было лепить. Чайной ложкой сформовать шарик, затем обровнять его руками. Стружку белого шоколада насыпать на плоскую поверхность. Каждый шарик обваливают в белой стружке, а затем укладывают в бумажные формочки. Перед употреблением трюфели поставить в холодильник хотя бы на 1-2 часа.

нет таких нынче

да по-моему те, которые остались с прежними этикетками, те же и есть: мишки, шапки, петушок - от московского Красного Октября.. . еще раньше хорошие конфеты были куйбышевские, сейчас не вижу таких.
вот еще шоколадных батончиков не вижу с разными начинками..

Белорусского производства

Смотря ностальгию по чем вы желаете почувствовать. Если ностальгию по шоколадным конфетам - то Белочка, Ромашка, Красный мак, Каракум. Если ностальгию по детству - то лучше взять не шоколадные, а Школьные, Коровка, Премьера. Если ностальгию по любви - то коробочку ассорти из молочного шоколада.

Roshen DeLux