кто знает рецепт приготовления торта "наполеон" без духовки

купи готовы коржи и смажь взбитым маслом с вареной сгущенкой. Нашла ))))

Для теста:
1 стакан муки (мне показалось маловато и я добавила еще 1,5 стакана)
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1 яйцо
1/2 чайной ложки соды.

Для крема:
1 стакн молока
2 столовые ложки муки
200 гр сливочного масла
1 стакан сахара.

Смешать сметану с яйцом, добавить сахар, муку соду, замесить густое тесто. Мне показалось, муки мало, я добавила примерно 1,5 стакана и вымешивала в хлебопечке. Тесто получилось эластичное, раскатывалось легко.
Разделить на 6-8 частей (у меня получилось 8 частей)

раскатать в тонкие коржи

Коржи обжарить на сухой сковороде по 3-4 минуты.

Для приготовления крема в молоко добавить муку, сахар и постоянно помешивая (я мешала венчиком) , вскипятить, готовить 3-5 минут, снять с огня, остудить.
Размягченное сливочное масло растереть, добавить молочную смесь. Я мешала вилкой до тех пор, пока масло не взбилось, крем стал однородным.

Собрать торт, промазать кремом каждый корж,
убрать в холодильник на 24 часа.
Приятного аппетита!

без выпекания коржей - это уже не наполеон.
во всяком случает - готовых действительно наполеоновских коржей я не встречала..

Идешь в магазин, покупаешь "наполен")))

без духовки -это будет "КУТУЗОВ"!

Коржи продаются . Так и называются-НАПОЛЕОН. Промазать кремом и всё.