Нужно пару вкусных десертов. Посоветуйте.

Вот такой -вкусный и лёгкий в приготовление десерт)

Сметанно-шоколадное желе (десерт)
500 г сметаны 25%
1/2- стакана сахара
1,5 ст. л. желатина
1 стакан холодной кипяченой воды для замачивания желатина
100гр. темного шоколада
Замочить желатин на час. Шоколад натереть на мелкой тёрке + залить 1ст. ложкой кипяченной воды для полного растворения шоколада. Сметану соединить с сахаром, хорошо перемешать .Желатин подогреть (но не кипятить), добавить в сметану. Теперь 1/3 часть сметану соединить с растопленным шоколадом . Заливаем желе в форму, чередуя белое и темное желе. Ставим в холодильник до застывания.

«Домашнее мороженое»

Понадобятся: сливки 33-35% - 0,5 л, хорошая сгущенка - 1/3-1/2 банки.

Охлажденные сливки взбиваем до пиков.
Под лопасти миксера вливаем сгущенку.
Как только сгущенка перемешается со сливками, миксер сразу выключаем.
Полученную массу - в контейнер, контейнер - в морозильник.

Более ленивый вариант - просто смешать сливки и сгущенку, без взбивания. Результат нисколько не хуже.

Смешать блендером мороженое с ягодами

мои варианты:
клубнично-ягодное желе
фруктовый салат с йогуртом
пирожное Безе

1))МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ ДЕСЕРТ. 2 чашки молока,, 1/3арахисового масла, 1/4чашки мёда, 1 чашка ванильного мороженого. Все ингридиенты взбивать в электромиксере секунд пять. Подавать в высоких бокалах. 2))Десерт"ЗОРЬКА" 1 стакан красных ягод (малины, сладкой вишни без косточек), 1 стакан сахара, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. крахмала, белки 8 яиц. Перемешать ягоды с сахаром. Разделить смесь на две части. В одну добавить муку, в другую-крахмал. Размешать, чтобы не было комков. Соединить и добавить взбитые в пену белки. Снова всё взбить и выложить в смазанную маслом форму. Поставить на 25-30 минут не слишком горячую духовку-до зарумянивания. 3))ДЕСЕРТ С ШОКОЛАДОМ И ВИШНЯМИ. 140г сливочного масла взбить со 150г сахара в рыхлую массу. Ввести 4 желтка, 50г натёртого шоколада, 150г муки и 4 белка, взбитые в крепкую пену. Смесь выложить на смазанный маслом и обсыпанный мукой противень слоем 2 см, сверху положить очищенные от косточек вишни (750г), посыпать сахаром и орехами. Запекать в духовке с умеренно сильным жаром. Когда остынет, разрезать на куски и посыпать сахарной пудрой.

сливки - 35% взбить вместе с сахарной пудрой, и добавить туда киви, зеленый крупный виноград и кусочки сладкого яблока!

Ну я вот делаю себе всегда вот что : беру ягоды (на вкус) молоко и взбеваю их блендером и потом по вкусу добавляем сахар.