подскажите как приготовить блины?

Вчера пекла, получились как кружево! Вобщем так: подогреваешь 3 стакана молока до тёплого состояния +3 яйца+1 ст. ложку сахара+0,5 ч. ложки соды+0,5 ч. ложки соли+чуть меньше 3-х стаканов муки. Размешать или весёлкой, или в миксере до ичезновения комочков. Затем в стакане тёплой воды размешать лимонной кислоты на кончике ножа и вылить в ранее полученную массу+2-3 ст. ложки раст. масла. И НЕМЕДЛЕННО начать печь- в этом весь секрет!!!! Я перед выпечкой сильно-сильно нагреваю сковороду, ничем её не мажу, всё равно отстанет, Если Вы в этом сомневаетесь, можно перед выпечкой немного смазать раст. маслом. Если будет пригорать или прилипать, натрите сковороду солью, можно заранее. Приятного аппетита!

мука- 10 столовых ложек, молоко- 800гр. (где-то четыре стакана) , 2 яйца, 1стол. ложка сахара, щепотка соли, рыхлитель- пол пакетика или гашеная сода (сода заливается кипятком, пол ложки соды тут нужно) . Все это перемешать. Консистенция должа быть, как кефир, однородная масса. Испечь.

молоко, дрожжи, сахар, яйца (желтки), мука, соль. Тесто по консистенции как сметана. Поднимается дважды. После второго раза добавить взбитые белки и дать в 3-й раз подняться, поднимется -сразу на сковороду! СТРАННО, ЧТО ЛЮДИ, ДАВАЯ СОВЕТЫ НЕ ДЕЛАЮТ РАЗЛИЧИЙ МЕЖДУ БЛИНАМИ И БЛИНЧИКАМИ.

молоко теплое+вода+яйца+соль+сахар+сливочное масло+подсолнечное масло+мука.... все на глаз....

Все тоже самое, только вместо молока попробуй газированную воду, а для вскуса в тесто половинку яблока натри. И на сковороду. Результат- пальчики оближешь!

соды пол чайной ложки добавь только погаси лим. кислотой. перед тем как жарить дай тесту немного постаять

когда в молоко добавишь сахар и яйцо, хорошенько взбей венчикм или миксером, а в последнюю очередь добавляй соду погашенную уксусом или лимонной кислотой.

молоко теплое+вода+яйца+соль+сахар+сливочное масло+подсолнечное масло+мука, можно сделать вкусную начинку, например, взять банан мелко парезать полить сливками или кефиром, 2 минуты на сковороде, затем завернуть в блины и есть