Хочу пицку состряпать, пожскажите рецептик пжалуста!!!

Рецепт маленькой пиццы с болгарским перцем.

Ингредиенты
Тесто:
400 г муки
25 г дрожжей
200 мл теплой воды
2 ложки оливкового масла
соль, жир для смазывания формы
Начинка:
4 помидора
3 болгарских перца разных цветов
120 г маслин
1 чайная ложка орегано
2 зубчика чеснока
1 ложка оливкового масла
2 ложки тертого сыра пеккорино
соль
Способ приготовления
Для теста муку необходимо просеять над столом. В образовавшейся кучке сделать углубление и положить туда кусочки дрожжей, вылить оливковое масло и бросить щепотку соли.
Добавить воду и вымешивать тесто руками, пока оно не превратится в однородную массу. Положить тесто в присыпанную мукой миску, посыпать сверху мукой и оставить на полчаса в теплом месте, чтобы тесто поднималось.
Удалить семечки из болгарского перца и порезать его на тонкие кусочки. Поджарить вместе с чесноком на оливковом масле в течение 15 минут на медленном огне.
Помидоры опустить в кипяток на несколько секунд, так будет легче снять кожицу. Очистить, удалить семечки и порезать. Вместе с оливками добавить к болгарскому перцу, все перемешать.
Разделить тесто на 4 части. Сделать из каждой круглые лепешки и положить их на фольгу, предварительно смазанную оливковым маслом.
Выложить начинку на лепешки, посыпая сверху тертым сыром и орегано. Сбрызнуть оливковым маслом и отправить на 15-20 минут в духовку, разогретую до 200С.
Пицца Кастелуччо

Категория: » Рецепты пиццы
Этим блюдом вы удивите любого гостя: готовится на скорую руку
Кредит онлайн за 10 минут. Легко! "Ренессанс Кредит"
Direct/ADVERT Дать объявление
Пицца Кастелуччо

Ингредиенты

Для начинки:
*200 г сыра,
*500 г помидоров,
*5 сарделек (или сосиски) ,
*молотый красный и черный перец,
*2 ст. ложки растительного масла,
*петрушка, соль - по вкусу.
***смотрите рецепт теста

Рецепт приготовления

Тесто раскатать на противень или большую сковородку, смазать его желтком, посыпать сыром, натертым на крупной терке, затем положить слой помидоров, нарезанных кружочками. Сардельки или сосиски нарезать на тонкие полосочки и уложить сверху, можно в виде решеточки. Затем посолить, поперчить, сбрызнуть маслом. Сверху посыпать измельченной зеленью петрушки. Выпекать 20-30 минут, при температуре 160-170С, в предварительно разогретой духовке. Пицца с курицей, овощами и сыром
Для рецепта вам потребуется:

для теста:

мука - 1 стакан
дрожжи - 10г
молоко - 1/2 стакан
соль - 1/2 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
для начинки:

отварной цыпленок - 1 шт.
яйцо (сваренное вкрутую) - 4 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
яблоки несладкие - 2-3 шт.
сыр - 100г
масло растительное (лучше оливковое) - 2 ст. л.

Приготовить дрожжевое тесто и выложить его на противень, смазанный жиром.

Мясо цыпленка нарезать полосками и разделить на 3 равные порции. Картофель и морковь очистить и нарезать кружочками толщиной 3-5 мм. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и мелко порезать. Треть куриного мяса выложить тонким слоем на тесто, сверху выложить порезанные яйца, затем - картофель и морковь, снова порцию курицы, яблоки, последнюю порцию курицы. Все посыпать тертым сыром, полить растительным маслом. Противень с пиццей поместить в горячую духовку и выпекать 25-30 минут.

Даже не знаю, что за чудовище - пиЦКа? Пиццу - знаю.. .
Тесто - самое простое - мука, вода, соль, дрожжи. С добавлением оливкового масла.
Сверху - томатная паста с базиликом и можно - с резанным луком. Положишь кетчуп или майонез (прости, Господи) - получишь хрючево, а не пиццу.
Если напряжешься, купишь пекорино или пармезан.. . Убьешь напрочь сыр. . Без толку и без вкуса втопчешь его в тесто. Для пиццы - моццарелла или вымоченный в молоке сулугуни.
В духовку при 250-275 град. - на 3 минуты.

Их - рецептов, - полно в инете. Гугляйте, и будет вам щасття.
А «пицка» пишется с двумя «цэ» . Мне не жалко, но люди что подумают, вы хОчите состряпать?!

просто http://russiancookie.ru/pitstsa/pitstsa-izobilie.html

Делаете тесто для пиццы, раскатываете его на противне. Смазываете тонким слоем кетчупа, выкладываете как угодно нарезанные сладкие перцы, маслинки, шампиньены и если хотите сосиски или кусочки колбасы (мы без мяса пиццу всегда делаем) . На край пиццы начинку не кладите, чтобы он испекся твердым. Все остальное посыпаете несколькими видами сыра и в духовку на 30 минут на средний огонь.

есть много рецептов) вот вам мой любимый)) )
Для приготовления начинки пиццы четыре сыра нам понадобится:
•Оливковое масло, настоянное на специях.
•Сыр «Дор-блю» - 1 ломтик
•Сыр «Пармезан» - 1 ломтик
•Сыр «Фонтина» - 1 ломтик
•Сыр «Моцарелла» - 1 ломтик
•Смесь итальянских специй состоящей из базилика, орегано, горькой паприки
Рецепт пиццы 4 – четыре сыра
Самая популярная итальянская пицца с сыром – это пицца четыре сыра. В данной пицце как следует из её названия, сочетаются 4 вида сыра. В её состав входят такие сыры как: пикантный «Дор-блю» , ароматный сыр «Фонтина », «Моцарелла» со сливочным вкусом и классический «Пармезан» .
Каждый из перечисленных сыров даёт пицце неповторимый аромат и волшебный букет вкусов. Попробовав раз такое лакомство, вы влюбитесь в него навсегда.
Что же нам понадобится дл приготовления этого поистине итальянского блюда? Нужных ингредиентов совсем немного, но некоторые из них достаточно редко встречаются в обычных продуктовых магазинах.
Рецепт теста для пиццы 4 сыра:
•Пакетик сухих дрожжей
•3 ч. л. сахара
•Молоко – 250 мл
•Мука – 500 гр.
•Растительное масло – 6 ст. л.
•Яйцо – 2 шт.
•Соль
Приготовления пиццы «Четыре сыра» .
Приготовление пиццы состоит из двух основных этапов, это приготовление теста и наполнение его «начинкой» .
К приготовлению теста надо отнестись очень внимательно, т. к. от него зависит большая вкусовая доля пиццы. Начнём приготовление теста для пиццы.
В миску налейте молоко, добавьте в него дрожжи и сахар, затем поставьте в тёплое место.
Затем взбиваем яйца, солим, добавляем 4 ложки растительного масла.
Примерно через 20 минут молоко с дрожжами поднимутся, добавляем их к яйцам и маслу, хорошо перемешайте.
Добавляем муку и замешиваем тесто, накрываем и опять в тёплое место минут на 40, оно поднимется.
После того как тесто поднимется, раскатываем его в форме круга. Чтобы пицца приобрела отличный аромат, заправим тесто приготовленным заранее оливковым маслом.
Чтобы приправить масло, берем небольшую горсть базилика и орегано, засыпаем их в ёмкость и заливаем сверху оливковым маслом и даём настояться примерно два часа.
Если следовать точному рецепту, то масло нужно продержать около двух суток, процедить и отжать. Смазываем тесто получившимся маслом.
Сверху выкладываем сыр, моцареллу и дор-блю нарезаем маленькими кубиками, пармезан трём. Выкладываем сыр на пиццу, добавляем специй и ставим в духовку или в мини печь для пиццы.
В духовке ваша пицца будет готовиться примерно 15 минут, в мини печи она будет готова всего лишь через 10.
Вуаля, вы получаете отменную итальянскую пиццу, вы можете угостить ею своих друзей и знакомых, но не забудьте и для себя оставить кусочек.
Вы можете приготовить пиццу у себя дома, чтобы ваша домашняя пицца получилась такой же отменной на вкус и аромат используйте для её приготовления мини печь для пиццы.

Очень вкусная пицца с курицей и ананасами!! ! Можно тесто самой сделать, а можно купить готовую основу.
На основу в рецепте можно выкладывать любую начинку, пицца получается тонкая, как итальянская :)

Мастер-класс и рецепт здесь: razvivai*.by*/*pizza_chicken.html (без звездочек)

http://receptiprosto.ru/pizza/vkusniy_kra/ такой вид пиццы ооочень вкусный, а с начинкой можете экспериментировать как угодно