HELP! Чем заменить печенье Савоярди в Тирамису?

4 яйца
115г сахара
125г муки
1/8ч л соли
Немного ванили
Желтки отделить от белков, желтки взбить 1/2 сахара, добавить ваниль . Белки взбить с солью и с сахаром который остался. Смешать белки с желтками, просеять туда муку. Очень аккуратно смешать. С помощью кондитерского шприца выложить на пергаментную бумагу "колбасками" по 6-8 см . Печь 12-15 минут при 180')
Их очень просто сделать, сама на днях делала, получилось очень вкусно ) правда их заранее лучше делать, что бы посохли ) когда в кофе окунёте они опять станут мягкими )

Любым бисквитным, рецептов в интернете МИЛЛИОНЫ

Я заменяю обычным бисквитом и пропитываю кофе с ромом.

Ингредиенты для "Бисквит,
•Масло сливочное — 300 г
•Сахар — 350 г
•Соль (Щепотка)
•Яйцо куриное — 6 шт
•Мука пшеничная — 300 г
•Крахмал — 100 г
•Разрыхлитель для теста ((15г) ) — 1 пакет.
•Молоко (3,5%) — 100 мл

Масло с сахаром и солью взбить до пышности.

По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.

Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Достать, дать остыть и разрезать на коржи.