Десерты, сладости, выпечка

Люди! Подскажите простой рецепт вкусного торта, пожалуйста. За ранее, спасибо.

Торт: 2 яйца, 1 стак сахара, 200 г сметаны, 1,5 стак муки, 0,5 банки сгущёнки, 0,5 ч л соды в уксусе, 1 ст л какао- выпечь 3 коржа, промазать кремом: 0,5 банки сгущёнки и 150 г сл. масла, сверху шоколадная глазурь
ТВ
Таисия Вилкова
52 507
Лучший ответ
ШОКОЛАДНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ!
-1,5ст. сахара
-1ст. сметаны
-3 яйца
-1ч. л. соды, погасить
-2-2,5ст. муки
Тесто должно получиться как густая сметана. Испечь 2 коржа и разрезать пополам.
Получаем 4 коржа.
Крем:
-2/3ст. сахара
-4ст. л. какао
-6-7 ст. л. сметаны
-60гр. сливочного масла=ставим на огонь, доводим до кипения и варим 3мин.
Пропитка:
1ч. л. кофе растворимого
-4ч. л. сахара
-200гр. кипяченной воды
Укрошение:
-1 плитка белого шоколада
Собираем торт-пропитать коржи и смазать кремом.
Белый шоколад натираем на терке, обсыпаем бока торта ½ шоколада.
Остальную половину растопим на водяной бане и украсим верх торта .
Оставить в холодном на 2-4 часа.



Купить коржи готовые бисквитные. Крем - самое простое купить в Ашане сыр маскорпоне (сливки 70%) 500гр. и взбить с сахорной пудрой, коржи пропитать сиропом самое простое вода с сахаром+ст. ложка водки, ликера, рома, коньяка что есть. намазать пышки, украсить сверху фруктами, можно пересыпать орехами мелко порубленными пышки - быстрее не бывает и очень вкусно
Можно просто купить коржи, промазать сгущенкой, сверху натереть шоколад, бананы кругляшами и в холодильник часа на 4)
Готовим два теста для Наполеона.
1 тесто:
1 пачку маргарина (250г) растопить и смешать с 1-м стаканом муки. 2 тесто:
1 стакан сметаны взбить с 2-мя яйцами. 1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку. Замесить 2-е тесто и разрезать его на 6 частей. Каждую часть тонко раскатать и намазать 1-м тестом. Все намазанные коржи сложить (один на другой, их так можно и намазывать) и скрутить рулетом. Положить в кулек и поставить в холодильник на ночь (на 12 часов) . Разрезать рулет поперек на 18-20 частей толщиной до 1,5 см. Половину спрячьте в холодильник, чтобы были холодными (их раскатаете позже) , а оставшиеся очень тонко раскатайте. Чтобы коржи были ровнее, можно края обрезать с помощью тарелки. Испечь коржи для Наполеона поочередно на противне (сухом, ничем не смазанном) в сильно разогретой духовке. Коржи пекутся быстро. 1,5-2 минуты с одной стороны, переворачиваем, и снова 1,5-2 минуты. Снимаем коржи с противня и складываем стопочкой на тарелку. Обрезки тоже испечь. Готовим крем для Наполеона. 2-3 ст. ложки муки смешиваем с 1,5 стакана сахара и засыпаем в кипящее молоко (0,5 л) . Вымешиваем, чтобы загустело, и даем остыть. Потом взбиваем эту массу с 300 г масла. Перемазываем коржи кремом, крошим обрезки и обсыпаем ими торт. Ставим торт Наполеон в холодильник на 12 часов, чтобы хорошо пропитался. В этом Наполеоне 18 коржей! Классический Наполеон готов! Приятного аппетита! Мой любимый торт)))