как сделать коржи для торта в микроволновке, кто знает, киньте рецептик пожалуйста.

Я делала бисквитное тесто: 4 яйца стакан сахара, 1,5 стак. муки. Белки отделить от желтков взбить с сахаром и щепоткой лимонной кислоты в крепкую пену, по одному добавить желтки, немножко взбить еще, высыпать муку и аккуратно перемешать, выложить в смазанную маслом стеклянную форму. Готовить на полной мощности 3-4 минуты. ( в зависимости от мощности микроволновки) Учесть что тесто печётся изнутри, сверху готовый бисквит должен быть слегка влажный как бы сырой. Проверьте спичкой. Если внутри еще сырой- добавляйте по полминуты. Если передержать, корж изнутри сгорит, а сверху всё равно будет светлый.

Взбейте яйца с солью до появления пены. Затем, продолжая взбивать, медленно вводите сахар. Должна получиться белая пышная масса. Чем лучше будут взбиты яйца, тем пышнее получатся коржи.

2

Растопите сливочное масло на слабом огне кухонной плиты или в микроволновой печи. Растопленное масло будет равномерно распределено по тесту и не утяжелит его.

3

Во взбитые яйца добавьте ванильный сахар, разрыхлитель (пекарский порошок) и растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешайте и, продолжая перемешивать, добавьте муку. Должно получиться тесто по консистенции напоминающее сметану.

4

Форму для выпекания смажьте маслом и выложите в нее тесто. Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку. Корж для теста выпекать в течении 30-35 минут.

5

Готовый корж выложите на тарелку, покрытую полотенцем, и дайте остыть. Разрежьте корж на слои (3-4 слоя) . Можете приступать к нанесению крема.

Обратите внимание

Духовку открывать не ранее 10-15 минут после того, как туда поставили форму с тестом, иначе корж осядет и получится плотным.