подскажите плиз реце т песочного Теста!

Продукты:
мука 1.5стакана
сахар 0.3стакана
масло сливочное 150г
или маргарин 150г
яйца 1шт.
соль 1щепотка

Масло, сахар и яйца размешивают в миске до однородной массы, всыпают муку и замешивают тесто.
Песочное тесто кондитеры называют «теплым» , поскольку при более низкой температуре оно затвердевает, и раскатать его практически невозможно. Лучше всего, если тесто сохраняет комнатную температуру.
Толстые куски теста пропекаются плохо, поэтому песочное тесто раскатывают на пласты толщиной до 1 см. Делают это на ровной доске, иначе в местах утолщения оно не пропечется, а там, где тоньше, — пригорит. Противни не смазывают, так как изделия из песочного теста не пригорают.
Если жар распространяется в духовке неравномерно, и в одной части пласта тесто пропекается, а в другой — сырое, можно положить на хорошо пропеченные места листки бумаги и продолжать выпечку, пока весь пласт не будет готов. Если пласт все же прилип к противню или железному листу, можно решить проблему таким образом: остудить лист, потом взять его обеими руками и слегка наклонив ударить, но не сильно, краем об угол табуретки или стола, затем попробовать осторожно сдвинуть пласт выпечки с места.

Смешать 300гр. муки со 100 гр. сахара, ванилином и щепоткой соли, растереть 200гр масла с мукой (часто беру вместо масла маргарин) , додать 2 - 3 желтка и быстро замесить мягкое тесто, но чтобы к рукам не липло.

1 яйцо, 1 часть сахара, 2 части масла слив. 3 части муки. за часть возьмите 100г. Вкусовые добавки как ванилин, орехи итд. по вкусу. из ингридиентов вымесить тесто, на 30мин. в холодильник и использовать

Сахар-песок (например) — 50 г
Маргарин мягкий (или масло) — 100 г
Мука пшеничная — 150 г
Соль (щепотка)
Рецепт "Универсальное песочное тесто "1 -2 -3 ""
Думаю, все понятно: продукты берем из расчета 1 часть сахара : 2 части маргарина : 3 части муки (например, 50:100:150) и щепотка соли.
Обязательно на 30 минут на холод.
Раскатывать лучше на бумаге для выпечки.
Вырезанные фигурки осторожно ножом переносим на лист.
Выпекаем в предварительно нагретой до 200* духовке 10-15 минут, до легкого золотистого цвета (пережаривать не стоит) . Даем остыть на листе, потом только снимаем с листа и украшаем.
И печенье и коржи получаются нежными, рассыпчатыми, буквально тают во рту...

250 слив масла смешать с 150 сахар пудры, добавить 4 желтка и сделать однородной массой, добавить 400-450 муки. Готово