Десерты, сладости, выпечка

Возможно ли приготовить пампушки в микроволновке? Как? Поделитесь рецептиком.

Пончики с вареньем

1 стакана муки, 4 яйца, 1 стакан сахарной пудры, 1,5 стакана малинового или клубнич­ного варенья, 1 столовая ложка крахмала, соль.

Разбить в миску 2 яйца, добавить к ним 2 желтка, са­харную пудру и немного соли. Взбить до образования крепкой пены. Добавить варенье, затем смешанную с крах­малом муку. С помощью кондитерского мешочка выда­вить на противень, застеленный пергаментной бумагой, полученное тесто в виде кружочков. Выпекать в течение 10 минут при средней мощности.

Пончики остудить, смазать плоскую поверхность ва­реньем и склеить попарно. Кулинарные рецепты
Татьяна Семерик
Татьяна Семерик
2 760
Лучший ответ
Пампушки? В микроволновке? Ой, да не смешите! В микроволновке намного слабее температура, чем в духовке!

Пампушки с чесноком.

Ингредиенты:

- Дрожжи (прессованные) - 100 г
- Вода (кипяченая теплая) - 1,200 л
- Маргарин - 65 г
- Соль - 30 г
- Сахар - 170 г
- Яйцо - 1
- Чеснок - 60 г
- Масло - 60 мл
- Мука - 2 кг

Приготовление:

В теплой воде (1,1л) растворить дрожжи. Добавить растопленный маргарин, соль и сахар. Добавить муку и вымесить крутое тесто. Готовое тесто накрыть и поставить в теплое место на 45-60 мин. , чтоб подошло.
Разделить тесто на порции в виде кружков, предварительно помазав пергамент или сковороду подсолнечным, выложить их одна к одной. Выпекать при 180-200 градусах. За 10 мин. , перед тем как вынимать, смазать верх пампушек взбитым яйцом.
Приготовить смесь с тертого чеснока, подсолнечного масла и воды (100мл) и смазать верхушки готовых пампушек.

T*
Talshin *
2 993