Напишите пожалуйсто рецепт вкусного блинного пирога!!! ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!!!

Могу подсказать начинку для него. Напечь блинов и прослоить его вареной сгущенкой с дроблеными грецкими орехами. Очень вкусно получается!! ! Приятного!!!

Блинный пирог с творожной начинкой.

Разводим молоко с холодной водой в соотношении 1:1. Добавляем куриные яйца и хорошо перемешиваем. В пшеничную муку вводим молочно – яичную смесь, солим и подливаем растительное масло.
Хорошенько смешиваем компоненты блинного теста. На разогретой сковороде, смазанной маслом (только один раз) выпекаем 15 блинов, поджаривая с двух сторон.
А это вкусная творожная начинка для блинов. Смешиваем творог со сгущенкой, посыпав молотой корицей и ванилином. Разъемную форму для запекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Укладываем в нее блины слоями, щедро смазывая творожной начинкой. Взбиваем яйцо с сахаром и заливаем этой смесью верх пирога. Отправляем его в духовку, разогретую до 190 градусов, на 40 минут. Пирог из блинов с творожной начинкой готов, приятного аппетита!
Молоко – 300 мл,
масло растительное – 40 мл,
сгущенное молоко – 80 мл,
ванилин – 0,25 ч. л,
сухари панировочные – 2 ст. л,
мука – 250гр,
куриное яйцо – 4 шт,
нежирный творог – 700 гр,
сахарный песок – 30 гр,
масло сливочное – 30 гр,
молотая корица – 0,25 ч. л,
соль – 0,25 ч. л.

Хочу спосить ПОЛИНУ ИСХАКОВУ: А зачем Вы свой шикарный блинный пирог с печеночной начинкой решили КЕТЧУПОМ испортить? Сметаны для этого вполне достаточно!

ПРОСЛОЙКА ТВОРОГ+САХ ПЕСОК+ СМЕТАНА -сверху взбитые белки с сахаром и БЛИНЫ ЗДЕСЬ ГЛАВНЫЕ В ЭТОМ ИЗДЕЛИИ

Блинный торт с заварным шоколадным кремом и яблоками в карамели

Для рецепта вам потребуется:
блины (диаметром 22 см. ) - 15-18 шт.
шоколад (для украшения) - 30г

для крема-начинки:
сливки - 2 стакана
яйцо (желток) - 4 шт.
сахар - 30г
шоколад горький - 100г

для крема-обливки:
сливки - 1 стакан
яйцо (желток) - 2 шт.
сахар - 15г
шоколад темный - 50г

для начинки:
сахар - 4 ст. л.
яблоко - 3-4 шт.
масло сливочное - 3 ст. л.

Нагреваем сливки почти до кипения, но не кипятить. Растираем яичные желтки с сахаром. Размешивая, добавляем к ним малыми порциями горячие сливки. Делаем это по одной ложке, чтобы желтки не сварились. Переливаем получившуюся смесь в кастрюлю и варим на водяной бане около 10 минут, до загустения. К полученной массе добавляем шоколад, оставим крем на 3-4 минутки, чтобы шоколад растопился и размешиваем до однородного крема. Даем крему остыть. Очистите яблоки от кожуры и косточек, порежьте кубиками примерно 1.5 см. Растопите на сковородке сливочное масло, добавьте к нему сахар и прогревайте до образования карамели. Затем добавьте нарезанные яблоки и обжарьте все вместе 3-4 минуты до полуготовности яблок. Нельзя допустить, чтобы яблоки разварились в кашу. Застелите форму пищевой пленкой. Выкладываем поверхность формы блинчиками. Смазываем выстеленные блинчики кремом. Смазываем одну сторону блинчика кремом, выкладываем на центр небольшое количество обжаренных яблок и заворачиваем блинчик, сначала пополам, а потом трубочкой. Выкладываем свернутые трубочки в форму, слоями. Первый блинчик улиткой в центр, Далее, вокруг него. Промазываем каждый слой скрученных блинчиков кремом. В основании положим целый блинчик, смазываем кремом и накрываем еще одним блинчиком. Накрываем пленкой. Ставим торт часа на два в холодильник, чтобы крем застыл. Через два часа переворачиваем форму с блинным тортом, снимаем пищевую пленку. Пока тортик стоял в холодильнике - сделаем крем для заливки, делается он так же, как и для начинки, только шоколада побольше, можно соединить, сделать сразу весь крем, а потом добавить шоколад в оставшийся крем, получается в начинке крем менее сладкий, менее шоколадный и светлее. Заливка более шоколадная, послаще и темнее. Но это на ваше усмотрение, можете делать сразу один крем как на начинку, так и на заливку.