Десерты, сладости, выпечка
Хочу Торт любимой приготовить, не подскажите какой нибудь рецептик? ^^
Купите маленький тортик. а внутрь положите маленькое колечко!)))))
http://forum.say7.info/topic37969.html Crazy Cake-вкусный тортик
Если вы не ас в кулинарии, то лучше выбрать рецептик попроще!! !
Например, бисквит: 4яйца, стакан сахара и стакан муки, пол чайной ложки соды (погасить уксусом или водой)
Яйца взбиваете с сахаром очень тщательно, чтобы сахар растворился полностью а масса увеличилась в 3 раза. Потом добавляем муку и аккуратно все перемешиваем. После чего добавляем соду погашенную уксусом. И сразу на протвень и в духовку (или в силиконовую форму) На 180 градусов на 30-40 минут, готовность проверяйте зубочисткой (к ней ничего прилепать не должно)
Крем: пачка масла и банка сгущенки взбить
Когда корж будет готов, остудите его и разрежьте его на 2-3 части, намажьте кремом и пусть пропитывается!! !
Просто и вкусно!!
Например, бисквит: 4яйца, стакан сахара и стакан муки, пол чайной ложки соды (погасить уксусом или водой)
Яйца взбиваете с сахаром очень тщательно, чтобы сахар растворился полностью а масса увеличилась в 3 раза. Потом добавляем муку и аккуратно все перемешиваем. После чего добавляем соду погашенную уксусом. И сразу на протвень и в духовку (или в силиконовую форму) На 180 градусов на 30-40 минут, готовность проверяйте зубочисткой (к ней ничего прилепать не должно)
Крем: пачка масла и банка сгущенки взбить
Когда корж будет готов, остудите его и разрежьте его на 2-3 части, намажьте кремом и пусть пропитывается!! !
Просто и вкусно!!
Пирожное "Воздушный поцелуй"
Очень мягкое, нежное и вкусное пирожное с творожным кремом. Просто тает во рту.
На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов.
для теста:
масло сливочное мягкое 100 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 100 гр.
мёд 1.5 ст. л.
сметана 3 ст. л.
разрыхлитель 1.5 ч. л. с горкой
мука 350-370 гр.
для крема:
масло сливочное 100 гр.
сахар 150 гр.
ванильный сахар 1 ч. л.
яйцо 1 шт.
творог 5 % 500 гр.
крахмал 2 ст. л.
Для теста смешать все ингредиенты по одному, в том порядке как написано. Тесто получится как мягкий пластилин. Убрать тесто в холод на 15 мин. После охлаждения тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать тонко (толщ. 2 мм. ) в квадрат. Испечь по очереди коржи, горячими обрезать края (обрезки понадобятся для обсыпки). Коржи пекутся быстро по 3-5 мин. при 180 градусах.
В последнюю очередь делаем крем. Все ингредиенты для крема положить в ковшик и поставить на водяную баню. Держать на водяной бане до загустения, постоянно помешивая. Крем, когда начнёт нагреваться, станет жидким, затем в процессе начнёт густеть.
Промазать коржи ГОРЯЧИМ !!!кремом. Обсыпать измельчёнными обрезками торт. Оставить остывать при КОМНАТНОЙ температуре пару часов.
Нарезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита.
Очень мягкое, нежное и вкусное пирожное с творожным кремом. Просто тает во рту.
На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов.
для теста:
масло сливочное мягкое 100 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 100 гр.
мёд 1.5 ст. л.
сметана 3 ст. л.
разрыхлитель 1.5 ч. л. с горкой
мука 350-370 гр.
для крема:
масло сливочное 100 гр.
сахар 150 гр.
ванильный сахар 1 ч. л.
яйцо 1 шт.
творог 5 % 500 гр.
крахмал 2 ст. л.
Для теста смешать все ингредиенты по одному, в том порядке как написано. Тесто получится как мягкий пластилин. Убрать тесто в холод на 15 мин. После охлаждения тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать тонко (толщ. 2 мм. ) в квадрат. Испечь по очереди коржи, горячими обрезать края (обрезки понадобятся для обсыпки). Коржи пекутся быстро по 3-5 мин. при 180 градусах.
В последнюю очередь делаем крем. Все ингредиенты для крема положить в ковшик и поставить на водяную баню. Держать на водяной бане до загустения, постоянно помешивая. Крем, когда начнёт нагреваться, станет жидким, затем в процессе начнёт густеть.
Промазать коржи ГОРЯЧИМ !!!кремом. Обсыпать измельчёнными обрезками торт. Оставить остывать при КОМНАТНОЙ температуре пару часов.
Нарезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита.
Самый простой рецепт:
200 гр сливочного масла, 200 грамм ирисок типа "золотой ключик", две упаковки (по 60-100 гр) кукурузных палочек.
Растопить ириски с маслом на водяной бане (в большую кастрюлю налить горячей воды, поставить на плиту, в неё поставить кастрюлю поменьше, и вот в ней уже топить) до однородности, затем всыпать кукурузные палочки, хорошо перемешать, выложить на блюдо. Вариации: можно к маслу с ирисками добавить шоколад, сверху торт посыпать орехами.
Очень вкусно.
200 гр сливочного масла, 200 грамм ирисок типа "золотой ключик", две упаковки (по 60-100 гр) кукурузных палочек.
Растопить ириски с маслом на водяной бане (в большую кастрюлю налить горячей воды, поставить на плиту, в неё поставить кастрюлю поменьше, и вот в ней уже топить) до однородности, затем всыпать кукурузные палочки, хорошо перемешать, выложить на блюдо. Вариации: можно к маслу с ирисками добавить шоколад, сверху торт посыпать орехами.
Очень вкусно.
Торт из слив
Для приготовления пирога нам понадобится: 250г творога, 8 столовых ложек масла, 8 столовых ложек молока, 1 яйцо, 350-400 г муки, 2 ванили, цедра 1 лимона, 1.5 чайной ложки разрыхлителя.
Для глазури: 1 кг слив, 4 яйца, 1 чашка сахара, 1 порошок ванилина, цедру половины лимона, 1 столовая ложка тертого свежего имбиря, 400 г сметаны, 250 г творога.
Все продукты из первого списка смешиваем в миске или кастрюле без миксера, муки добавляем 2/3. Перемешав тщательно, добавляем оставшуюся муку и перемешиваем вновь. Тесто должно быть мягким.
Обкладываем бумагой для выпечки листик, раскатываем тесто и укладываем на лист.
Сливы моем, сушим и режем пополам, удаляя косточки. Укладываем на тесто вверх срезом.
Взбиваем яйца с ванилью, добавляем сливки и имбирь с лимонной цедрой, перемешиваем. Попробуйте, возможно нужно будет добавить сахар.
Глазурь выливаем поверх слив и выпекаем при 180 градусах 30 минут.
Подаем к столу охлажденным.
Для приготовления пирога нам понадобится: 250г творога, 8 столовых ложек масла, 8 столовых ложек молока, 1 яйцо, 350-400 г муки, 2 ванили, цедра 1 лимона, 1.5 чайной ложки разрыхлителя.
Для глазури: 1 кг слив, 4 яйца, 1 чашка сахара, 1 порошок ванилина, цедру половины лимона, 1 столовая ложка тертого свежего имбиря, 400 г сметаны, 250 г творога.
Все продукты из первого списка смешиваем в миске или кастрюле без миксера, муки добавляем 2/3. Перемешав тщательно, добавляем оставшуюся муку и перемешиваем вновь. Тесто должно быть мягким.
Обкладываем бумагой для выпечки листик, раскатываем тесто и укладываем на лист.
Сливы моем, сушим и режем пополам, удаляя косточки. Укладываем на тесто вверх срезом.
Взбиваем яйца с ванилью, добавляем сливки и имбирь с лимонной цедрой, перемешиваем. Попробуйте, возможно нужно будет добавить сахар.
Глазурь выливаем поверх слив и выпекаем при 180 градусах 30 минут.
Подаем к столу охлажденным.
Похожие вопросы
- Я хочу приготовить маме торт на восьмое марта, подскажите рецептик, простой и вкусный, желательно со взбитыми сливками!!
- Подскажите рецептик какой нибудь на подобии торта Фрезье? приготовила-понравилось и ещё хочу такой чтобы вау..)))
- Хочу приготовить любимому торт, а духовка сломалась. Подскажите рецепты тортов, приготовленных не в духовке
- Подскажите рецептик конфет. Хочу приготовить конфетки, подскажите рецептик!
- Подскажите какой лёггий рецептик торта. Хочу к папиному приезду из Южно Сохалинска испечь)
- хочу маме сюрприз сделать не подскажите рецептик торта? Очень надо
- Можно ли приготовить торт с добавлением зефира? Какой лучше добавить? Рецептик Пишите
- Подскажите, как приготовить вкусные пирожки с повидлом. Рецептик, пожалуйста!
- Кто умеет готовить торты из готовых коржей? Подскажите рецептик крема!
- Уважаемые кондитеры! Подскажите, пожалуйста, что лучше приготовить с замороженной вишней? Хотела торт творожный...