Хочу приготовить любимому торт, а духовка сломалась. Подскажите рецепты тортов, приготовленных не в духовке

Торт "Кофейный аромат"
500г квадратного печенья
250г сахара
3 яйца
3 ст. л. какао порошка
250 г сливочного масла
0,5 стакана вареного чёрного кофе без сахара (я заваривала растворимые 1 столовая ложка на пол стакана кипятка)
Крем: взбить яйца, сахар, какао, размягчённое масло
На поднос выкладываем слой печенья, смоченного кофе, крем, слой печенья и так далее.
Сверху торт украсить тёртым шоколадом и грецкими орехами (слегка их поджарить) , и пусть постоит в холодильнике пропитается пару часиков. Приятного.

Торт можно приготовить в микроволновке
Рецепт таков:
3 яйца
неполный стакан сахара
пачка маргарина типа Пышка (растопить)
неполный стакан муки
3 стол. ложки какао
сода не нужна!
Все смешать вилкой или миксером и вылить в форму для микроволновки (такая прозрачная тарелка глубокая) . Тесто как густоватая сметана.
На максимальную мощность на 6 минут обычного режима. 4 минуты дать постоять, потом вытряхнуть (прекрасно отстает) , разрезать вдоль. Взбейте сметану с сахаром, полейте, украсьте фруктами.

Как один из вариантов-на собственном теле. А потом надо будет слизывать.

Торт "Битое стекло".
Берем 3 пачки желе разного цвета, и готовим так, как написано на пачке (только меньше в два раза воды) . Разливаем по тарелкам и ставим, что бы загустело.
Нарезаем 2 апельсина, 2 банана, 4 киви (фрукты могут быть другие - вишня, клубника итд...). Складываем резанные фрукты в форму или миску, добавляем нарезанное на куски желе, 0,5 кг печенья мелкого с маком (или 0,5 кг бисквитных коржей, поломанные на куски) .
Залить все домашними сливками 1 литр + пачка желатина, разбавленный водой (как разбавлять написано на пачке) .
Все перемешать и в холодильник. Перед подачей опустить низ миски в горячую воду на пару минут. Перевернуть на блюдо. Украсить по желанию.. . Можно посыпать кокосовой стружкой с шоколадом…
Приятного аппетита! Вкусно и легкий

Печенье с маком - 0,5 кг
Сгущенка варенная - 1 банка
Масло сливочное - 200 г
Орехи грецкие - 100 г
Семечки подсолнечника очищенные - 20 г
Шоколад - 50 г
Молоко - 3 ст. ложки

Посыпка цветная - 2 ст. ложки

1. Печенье поломать на маленькие кусочки (но не очень мелко) .
2. Взбить сгущенку с маслом - это крем.
3. Орехи крупно измельчить.
4. Смешать печенье, крем, орехи, семечки, хорошо перемешать и поместить в форму, высланную пищевой пленкой, хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник.
5. Выкладываем торт на блюдо. Растопим на водяной бане шоколад, добавим молоко и глазурью покрываем торт.

6. Посыпаем посыпкой (это у нас "муравьи" в праздничных

Торт на сковороде
тесто: сметана маложирная (10-15%) - 1 стакан, сахар - 1 стакан, масло сливочное - 30 гр, сода - 1 ч. л. , уксус, соль, мука - 3 стакана
крем: сметана - 500 гр, сахар - 200 гр, цедра апельсина или лимона
Тесто: в миске смешать сметану с сахаром и размягченным маслом, добавить соду с уксусом, добавить 2 стакана муки и размешать, высыпать 1 стакан муки на стол, выложить тесто и вымесить до эластичного состояния, разделить тесто на 5-6 равных частей, тонко раскатать и зажарить на СУХОЙ сковороде (пекутся моментально, с каждой стороны по 1-2 минуты в зависимости от нагрева плиты и толщины коржа) , остудить, каждый слой обильно смазать кремом, дать торту пропитаться несколько часов
Крем: взбить сметану с сахаром, добавить цедру


Творожный торт "На сковороде".
Творог (тесто) — 400 г, сахар-песок (тесто-2стакана, крем-2 стакана) — 4 стак. , яйцо куриное (тесто-2шт, крем-3шт) — 5 шт, сода пищевая (тесто) — 2 ч. л. , сахар ванильный (тесто) , масло сливочное (крем) — 200 г, крахмал (или мука-крем) — 0,5 стак. , молоко (+ 100 мл на разведение крахмала или муки -крем) — 0,5 л, мука пшеничная
смешать ингредиенты для теста, муки добавить столько, чтобы замесить не очень крутое тесто, но и не мягко, иначе порвутся коржи, получается 16 коржей, можно сделать меньше, но коржи будут толще. Коржи пекутся не в духовке, а сверху на сухой сковороде (как блины) , это для одного торта.. .
готовим заварной крем: Поставить на огонь 0,5 л молока, 2 ст. сахара, 200-300 г слив. масла (все перемешать) . Когда закипит, влить предварительно взбитые 3 яйца, 0,5 стак. крахмала (или муки) , разведенные молоком (около 100мл) . Прокипятить минут 5. Промазать коржи, можно посыпать тертыми орехами, крошкой печенья. Вобщем, кто как любит!


Торт "Желейный"
Желе (разных цветов) — 6 пакет. , сливки — 600 мл, желатин — 60 г, сахар ванильный — 2 пакет. , сахар — 1.5 стак. , ягода, фрукты, печенье
Приготовить желе: на 1 пакетик - 1 стакан кипятка. Приготовить таким образом все 6 пакетиков. Замочить желатин: на 1 ст. ложку - 7 ст. ложек холодной кипяченой воды. Готовое желе нарезать крупными кубиками, уложить на дно глубокой формы. Идеально подходит пластиковая крышка из-под тортов, главное, чтобы она была цельная, без дырочек и трещин.
На желе положить печенье, на печенье тонким слоем любые ягоды или фрукты, которые есть в доме. Отдельно в кастрюлю вылить сливки, засыпать сахаром, дать постоять 4 минуты. Хорошо взбить, добавить ванильный сахар. На огне растворить желатин, процедить, добавить во взбитые сливки (теплым). Дать сливкам чуть-чуть загустеть. Вылить в форму на ягоды небольшую порцию сливок, так, чтобы ягоды были не видны. Подождать, когда этот тонкий слой "схватится" и загустеет. Долить оставшимися сливками. Обязательно надо делать именно таким образом: в первый раз сразу вылила все сливки, и печенье с ягодами всплыли.
Поставить форму в холодильник на 5 - 6 часов, а лучше на ночь. После того, как торт хорошо застынет, опустить форму в теплую воду ненадолго, после чего аккуратно перевернуть на блюдо. Сверху можно украсить разноцветной кокосовой стружкой.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=27-recept-Bliny Вот тут всё !!!

Магазин

В магазинах продаются готовые коржи для тортов, тебе остаётся только сделать крем.

разденьтесь и намажьте взбитыми сливками самые выигрышные свои места. я бы про все забыл