хочу порадовать родителей вкусной и сытной выпечкой.подскажите рецепт

можно испечь "зебру", очень вкусно и просто)
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=296

Очень вкусный капустный пирог) 1 стакан тёплой воды, пакетик дрожжей, 4,5 стакана муки, 2 яйца, 200 г сливочного масла, 1 ч. л соли, 1 ч. л сахара. Дрожжи растворить в воде, вылить в кастрюльку (где тесто замешиваете). Вбить яйца, добавить соль, сахар, растопленное сливочное масло, муку. Замесить тугое тесто. На ткань (я беру чистое кухонное полотенце), присыпав мукой, положить тесто. Завязать края и опустить в кастрюлю с холодной водой. Через 15 минут, тесто всплывёт. Всё,можно раскатывать и печь пироги) Для начинки самый идеальный вариант-какпуста) Нашинковать тонко небольной кочанчик, потушить в молоке до мягкости, добавить несколько варёных яиц, сливочное масло и мелко нарубленный укроп)
Из сладкого-заварные пирожные) В кастрюльку налить полтора стакана воды, добавить 100 г сливочного масла, щепотку соли. Довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня. Всыпать стакан (с горкой) муки, тщательно перемешать. Потсавить на слабый огонь и помешивать, пока тесто не начнёт отходить от стенок. . Немного дать остыть, вбить по одному 5 яиц, тщательно премешивая тесто после каждого яйца. Можно добавить лимонную цедру) Выложить столовой ложкой на смазанный противень, выпечь 10 минут при 200 С, затем понизить температуру до 100 С примерно.. Ещё 10 минут. Сразу не вынимать, просто выключить огонь и открыть духовку. Изделия должны быть внутри полые. Крем я ввожу кондитерским шприцем, но можно срезать у пирожных верхушки и наполнить кремом ложечкой, одев шляпку обратно))) ) Крем: 2 яйца взбить с 100 г сахара, добавить 1 стакан горячего молока, прогреть на слабом огне до загустения. Отдельно взбить 200 г сливочного масла с ванилином, смешать с охлаждённой массой, снова взбить. Вкуснятина!!!)))

Плюшки Розочки

Шарлотка клакссическая
Состав
4 яйца, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки, 1/4 чайной ложки соды, погашенной уксусом (или разрыхлителя) .
Кисло-сладкие (лучше - плотные, зеленого цвета) яблоки - 3-4 шт. Корица (по вкусу) .
Приготовление
1. Взбить миксером яйца до пышной пены.
2. Постепенно добавить сах. песок и снова взбить.
3. Частями высыпать муку и размешать до полного исчезновения комочков.
4. Добавить уксус (разрыхлитель) . Острожно перемешать.
Тесто готово!
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать тоненькими дольками.
Смазать дно формы маслом и слегка присыпать панировочными сухарями (чтобы легче было потом вынуть пирог) .
Выложить на дно формы нарезанные яблоки веером. (При желании, можно посыпать яблоки молотой корицей) .
Осторожно залить яблоки приготовленным тестом.
Выпекать на среднем огне ок. 25-30 минут.
Вынуть пирог из формы и дать шарлотке остыть.
Украсить готовый пирог сахарной пудрой или цукатами.

http://www.youtube.com/watch?v=Pytu02bSPs8

шикарнейший рецепт

Твороженный пирог.
1 пачка маргарина ( ПЫШКА) , 800 гр творога, 2 стакана сахара, 3 яйца, 5 средних яблок, ваниль, сада, 2 стакана муки, 2 ст лажки манки.
Растираем Маргарин, муку, , щепотка соды и 1 стакан сахара в крошку (должно получится рассыпчетое и сухое тесто)
Отдельно режим яблоки тонким пластиком, творог перемешиваем с сахором, ванилью, яйцами и манкой и добовлямяблоки.
В форму на дно кладем немного рассыпчетого теста и сверху залеваеам твороженной массой и засыпаем остальным тестом. В духовку на 40 мин, 180 -200

яичница!

Возьми слоеное тесто. Для начинки: сыр ( российский) , творог, укроп, петрушка и немного чеснока. Сыр потри на терочке, добавь все компоненты, можешь немного посолить, но не забывай, что сыр тоже может быть соленым! Тесто раскатай, разреж на 4 части. В серединку теста положи начинку мааааленький кусочек масла сливочного, тесто надо защипать как на хачапури! И в духовочку, аромат и вкуснотища!!!!