подскажите пжл. как сварить глазури на торт из какао. заранее спасибо

Для теста: 125 г. сливочного масла или маргарина, 150 г. муки, 2 чайные ложки сухих дрожжей, по 2 ст. ложки кокосовой стружки и какао, 200 г. сахара, 2 яйца, 3 ст. ложки молока, 1/2 пакетика ванильного сахара, соль. Для начинки: 1 ст. сахарной пудры, 4 ст. ложки топленого масла, по 1 ст. ложки какао и кокосовой стружки, по 1 ч. ложки молотого кофе и ванильного сахара.
Кокосовую стружку, масло, какао, сахар и ванильный сахар тщательно перемешайте; не переставая мешать, добавте яйца. Положите муку, сухие дрожжи, соль, в последнюю очередь постепенно влейте молоко. Форму для торта смажте маслом, выложите в нее тесто и выпекайте в течении 45 мин. при средней температуре.
Все компоненты начинки перемешайте, взбейте до кремообразного состояния. Остывший торт смажте полученным шоколадным кремом.

60 гр шоколада, 20 гр масла. Или 300 мл горячих сливок+100 гр шоколада.

Самый простой и классный по 2 части : сметаны, сахара и какао порошка, нагреть до растворения сахара, естестно интенсивно помешивая. ( я на торт беру по 2 ст. л всего)

4 ст л молока, 2 ст л сахара, 1 ст л какао-довести до кипения, помешивая, добавить 50 г слив. масла

лучше взять горький шоколад и сливки пожирнее, в наши дни не знаешь чего намешано в какао-порошок

3 столовые ложки густой сметаны, 3 ст. ложки сахара 2 ст. ложки какао-порошка, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли - варить на очень медленном огне, помешивая, до получения однородной густой массы (примерно 15 минут) . Снять с огня, минут 5 остудить, добавить 50 г сливочного масла, размешать и варить еще 5 минут, помешивая. Когда немного остынет, вылить на торт