Подскажите рецепт бездрожжевого теста чтобы сделать хворост)) желательно проверенный и с пропорциями

я делаю так: три яйца, столовая ложка водки и мука тесто должно быть крутым, затем тесто очень тонко раскатывают режут полосками каждую полоску опять разрезают но не до конца и обе полоски перекручивают, между собой следов выпекаю в большом количестве свиного жира можно конечно и на растительном масле но мне кажется на свином жиру вкуснее главное сразу перекрученный хворост выпекать при выпекании он увеличивается, а значит и размер посуды должен быть больше чем полоски теста, готовится очень быстро готовых хворост выкладываю на бумажные полотенца для того, что бы лишний жир впитался, рецепт этого хвороста узнала на Кубани когда отдыхали на море и у хозяев дома где снимали была свадьба ведь это рецепт свадебного хвороста попробуйте не просто вкусно а, потрясающе вкусно из трех яиц получается огромный поднос хвороста, забыла добавить когда с полотенца хворост перекладываю на поднос густо посыпать сахарной пудрой

Я делала хворост по этому рецепту
http://www.vkusnyblog.ru/smak/17835
Я не любительница хвороста, но этот мне понравился.

ne pojaleete, esli sdelaete po etomu rezeptu, sama byla ochen udivlena rezultatom:
1 stakan gazirovannoi vody;
450 gramm muki;
2 chainye lojki sahara...
poluchaetsya obaldennyi "hvorost"...

Продукты
мука 1стакан
дрожжи 50г
сахар 2ч. ложки
яйца 1шт.
вода 0.5стакана
соль 0.33ч. ложки
масло растительное для жаренья по вкусу
пудра сахарная для посыпки0.33стакана
Растворите дрожжи в воде, предназначенной по рецепту, когда дрожжи растворятся, добавьте в них столько муки, чтобы образовалась жидкая кашица. После этого поставьте посуду с дрожжами в теплое место на 1 час.
За это время разотрите яйцо с сахаром и с солью так, чтобы крупинки соли и сахара полностью растворились. После этого замесите крутое тесто.
Готовое тесто разделите на части, из которых сделайте шарики величиной с куриное яйцо. Каждый шарик раскатайте в круглую лепешку толщиной 1—2 мм. Сделайте на каждой лепешке параллельные надрезы. Образовавшиеся ленточки перетяните то с одной стороны, то с другой так, чтобы образовались ленточные переплетения.
Разогрейте масло. В горячее масло опускайте сформованное изделие. В центре изделия держите деревянную палочку. Двигайте ею из стороны в сторону так, чтобы сформованное изделие во время жаренья приобретало форму розы. Изделие обжарьте с двух сторон. Охлажденный хворост посыпьте сахарной пудрой.