Десерты, сладости, выпечка

Дайте вкусный рецепт приготовления чернослива. Пишите все мелочи.

Мария Диниус
Мария Диниус
10 071
ФАРШИРОВАННЫЙ ЧЕРНОСЛИВ
Чернослив промыть и залить холодной водой для разбухания, аккуратно вынуть косточку.
= креветками или крабовыми палочками
Вместо косточки поместить мясо креветки или крабовую палочку, капнув внутрь несколько капель лимонного сока. Аккуратно закрыть

= орехами с майонезом
Чернослив - 60г, орехи грецкие (ядро) - 1/2 ст. , чеснок - 1-2 дольки, майонез - 40г.
Приготовить фарш из смеси рубленых орехов, тертого чеснока и майонеза. Заполненные фаршем сливы уложить на плоскую тарелку. Отверстия закрыть майонезом.

= ГОРЯЧИЙ с творогом и орехами
Чернослива - 60г, творога - 60г, 1 яичный желток, манной крупы – 5 г, сахара - 10г, орехов грецких очищенных - 25г, сметаны - 50г, масла сливочного - 3г.
Творог протереть сквозь сито, смешать с крупой, желтком, сахаром и мелко рублеными поджаренными орехами; этой массой нафаршировать чернослив, положить на сковороду, смазанную маслом, подлить немного воды и запечь в духовом шкафу. Сметану на половину выпарить, полить ею чернослив и подать к столу.
ПОНЧИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ
== КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ
на 500 г. картофеля - 1 ста кан муки, 1 яйцо в тесто и 1 яйцо - для смазки, 200 г. чернослива, сахар и соль по вкусу.
Отварить картофель, пропустить его через мясорубку, добавить яйцо, муку, соль, сахар и все перемешать. мелко нарезать распаренный чернослив, положить на картофельную массу и сделать пончики круглой формы. Замочить их во взбитом яйце, посыпать сухарями (панировочными) и жарить в кипящем масле. горячие пончики подавать со сметаной, а холодные - посыпать сахарной пудрой.
Ольга Рыскова
Ольга Рыскова
222
Лучший ответ
Оказалось очень вкусно и не особо заморочно фаршированный чернослив самым обычным салатом- морковка тертая с чесноком и сыром.
заправка сметана.
Ка
Каро
53 365
чего его готовить? набейте грецкими орехами и полейте сметаной - самая полезная еда)
ОЯ
Ольга Ярош
51 334
Чернослив местной котельной..
Я очень люблю готовить куриные рулеты с черносливом и грецкими орехами. Заморочно кончено и не на каждый день, но оно того стоит. Берете окорока и снимаете филе, желательно одним пластом и без кожи. Из костей Вы потом можете сварить бульон. Раскладываете куски филе, на них сверху пластинку грудинки, затем пластиночку сыра. Заворачиваете в рулет и завязываете. Затем на сильном огне раскалить сковороду с раст маслом и резко обжарить рулеты со всех сторон. Убавляете огонь до медленного, добавляете чернослив грамм 200 и грецкие орехи грамм 100 просто на сковороду, накрываете крышкой и буквально через полчаса у Вас чудные рулетики. Орехи и чернослив отдадут свой аромат, но я их тоже подаю и ем.