Десерты, сладости, выпечка

Манники По виду похожие на оладушки, но как бы с манкой. Как правильно приготовить?

Ингредиенты:
1 стакан сметаны (баночка 200 мл) , жирность 10%
1 стакан манной крупы
0,5 стакана сахара
1 пачка маргарина - растопить
2 яйца
сахарная пудра для украшения

Инструкции:
Можно разнообразить этот рецепт, добавив на выбор корицу, щепотку лимонной кислоты, какао-порошок, грецкие или другие орехи, изюм, и т. д.

Все смешать миксером в чашке до получения однородной массы, вылить в смазанную маслом/маргарином форму. Духовку предварительно нагреть до 150 градусов, поставить манник, температуру увеличить до 180 градусов и выпекать 20-25 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Готовый манник достать из духовки, накрыть доской и перевернуть, затем накрыть плоским блюдом и еще раз перевернуть. Дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.
Катя Егорова
Катя Егорова
39 468
Лучший ответ
Я делала Манник по этом рецепту, очень вкусный получлся.
крупа манная 180 г
сметана 250 г
яйца 3 шт.
сахар 170 г
соль 1 чайная ложка
масло сливочное 30 г
сода 1/2 чайной ложки
сахарная пудра 30
Яйца растирают с сахаром и солью, добавляют размягченное масло, сметану (одну ложку оставляют для гашения соды) , всыпают манную крупу, хорошо перемешивают и оставляют для набухания на 30—40 минут.
Перед выпечкой в массу вводят сметану, смешанную с содой, и быстро перемешивают.
В смазанную маслом форму выкладывают тесто и выпекают 25— 30 минут при 240 "С. Готовность проверяют лучинкой. Готовый манник освобождают от формы, охлаждают и перед подачей посыпают сахарной пудрой.
ОУ
Ольга Уодер
70 097
Моя бабушка, делала манные оладьи. Варила манную кашу на воде, густую. Обваливала в сухарях и обжаривала. Поливали киселем.