как готовится русские блины? заранее спасибо

Для приготовления русских блинов возьмите:
600 г муки
2 столовых ложки сахара
5 чайных ложек масла сливочного
1 яйцо
40 г дрожжей
4 стакана молока
3-4 столовые ложки масла оливкового
1 чайная ложка соли

Способ приготовления русских блинов:
Подогрейте слегка 3 стакана молока и разведите в нём дрожжи, добавьте ½ столовой ложки сахара, соль, желток и предварительно растопленное масло, всё перемешайте и добавьте 300 г муки.

Тесто тщательно промешайте, накройте полотенцем и поставьте в тёплое место на 2 час. По истечению времени, когда объем теста увеличится примерно вдвое, разведите его заранее нагретым до 50 градусов молоком, добавьте оставшуюся муку, сахар и влейте взбитый с солью в плотную пену белок. Затем снова перемешайте тесто и поставьте его подходить ещё примерно на час.

Выпекайте на смазанной, разогретой сковороде. Как только нижняя сторона поджарится, смажьте верхнюю сторону блина и переверните.

Готовые блины уложите в кастрюлю, обмотанную полотенцем.
Блины подавайте тёплыми или горячими, со сметаной, вареньем или мёдом.

Пекла на масленницу по этому рецепту, объеденье- настоящие русские блины: http://www.povarenok.ru/recipes/show/20749/

сметана — 2 стакана
вода фильтрованная — 1 стакан
яйца — 2-3 шт.
соль — 1/2 ч. л.
сода — 1/2 ч. л.
сахарный песок — 1 ст. л.
мука — 160 г.
растительное масло — 50 г.
Способ приготовления:

ШАГ 1.

Яйца взбить с солью и сахаром. Сметану растереть с содой.
ШАГ 2.

Соединить яйца и сметану, добавить муку, замесить густое тесто, развести водой.
ШАГ 3.

Накрыть миску с блинным тестом и оставить на столе.
ШАГ 4.

Через час влить в тесто масло, тщательно размешать.
ШАГ 5.

Жарить блинчики на разогретой сковороде с двух сторон. Подавать с любимым джемом и сметаной.

Дрожжи развести теплой водой ( можно теплым молоком) -добавить сахар - хорошо перемешать- оставить до появления "шапочки" потом добавить соль, яйцо масло подсолнечное, муку до консистенции сметаны- перемешать и оставить часа на 2 в теплом месте, периодически помешивая. Блины получатся ажурные " в дырочку"

Для приготовления русских блинов возьмите:
600 г муки
2 столовых ложки сахара
5 чайных ложек масла сливочного
1 яйцо
40 г дрожжей
4 стакана молока
3-4 столовые ложки масла оливкового
1 чайная ложка соли

Способ приготовления русских блинов:
Подогрейте слегка 3 стакана молока и разведите в нём дрожжи, добавьте ½ столовой ложки сахара, соль, желток и предварительно растопленное масло, всё перемешайте и добавьте 300 г муки.

Тесто тщательно промешайте, накройте полотенцем и поставьте в тёплое место на 2 час. По истечению времени, когда объем теста увеличится примерно вдвое, разведите его заранее нагретым до 50 градусов молоком, добавьте оставшуюся муку, сахар и влейте взбитый с солью в плотную пену белок. Затем снова перемешайте тесто и поставьте его подходить ещё примерно на час.

Выпекайте на смазанной, разогретой сковороде. Как только нижняя сторона поджарится, смажьте верхнюю сторону блина и переверните.

Готовые блины уложите в кастрюлю, обмотанную полотенцем.
Блины подавайте тёплыми или горячими, со сметаной, вареньем или мёдом.