Дамы! Прошу Вас, поделитесь самым простым рецептом приготовления блинов! На молоке! Заранее спасибо!

На 1 л молока:
2 яйца разбиваете вилкой или венчиком в однородную массу, туда же добавляете соль (пару щепоток) , сахар (1,5 - 2 ст. ложки - с сахаром главное не переборщить, из-за его большого содержания блины могут прилипать к сковороде) и вливаете примерно 250 мл молока, комнатной температуры. Все взбиваете (опять же венчиком или вилкой) и всыпаете муку, что бы в итоге получилась густоватая масса как на оладьи. Накрываете крышкой и оставляете примерно на 30-40 минут, чтобы "разошлись" комочки из муки (если есть миксер, то можно их разбить миксером и продолжать сразу готовить, но я всегда делаю по оригинальному рецепту) . Затем, доливаете в оставшиеся 750 мл молока кипяченой воды до объема 1 л (молоко и вода обязательно должны быть теплыми! из-за этого блинчики получаются тоненькими и с множеством меленьких дырочек) Затем добавляете прямо в тесто 3 столовых ложки растительного масла и перемешиваете - все, тесто готово можно жарить! Если жарите на обычной чугунной сковороде, то на первые несколько блинов нужно немного добавлять масла в сковородку, а потом она промаслится и будет хватать того масла, которое есть в тесте.
А жарить блины в сковороде с тефлоновым покрытием - вообще одно удовольствие))) )

А толщина блина зависит от консистенции теста - хотите тоненькие разводите тесто пожиже, но смотрите не перестарайтесь, а то рваться будут.

мои блины.

2яйца, 2ст. л. с верхом сметаны, 1,5стакана молока, 1/4ч. л. соды, соль, сахар по вкусу, муку, растительное масло 2/3стакана

БЛИНЫ.
5 полных (с горкой) столовых ложек муки, 2,5 стакана молока, 2 яйца, 1 стол. ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 2-3 стол. ложки растительного масла.
Яйца, соль, сахар взбить, влить молоко, всыпать муку, перемешать. Раст. масло влить в тесто после его замеса с мукой.

размешать яйцо с сахаром, добавить молока, муки и соды

Молоко пополам с водой, иначе не снимешь со сковороды, пару яиц, сода погашенная уксусом, масло подсолнечное, муки на глаз, чтоб жидкое тесто, наливать на разогретую сковороду.

мука- 10 столовых ложек, молоко- 800гр. (где-то четыре стакана) , 2 яйца, 1стол. ложка сахара, щепотка соли, рыхлитель- пол пакетика или гашеная сода (сода заливается кипятком, пол ложки соды тут нужно) . Все это перемешать. Консистенция должа быть, как кефир, однородная масса. Испечь.

Возмите молоко, добавте яйца, соль, сахар, растит масло, все хорошо размешайте и потом порциями добавляйте муку, хорошо вымешайте и выпекайте . Я добавляю еще немного соды или разрыхлителя . На пол литра молока понадобиться 2-3 яйца, сахар и соль по вкусу, 1 ст. лож растит масла, а муки столько, члобы получилось тесто консинстенции жидкой сметаны ( чем жиже тесто, тем тоньше будут блины, я готовлю очень тонкие блины ) и если жарить на сковороде смазаной салом, получаются просто с ног сшибательные блинчики! Удачи .

У меня вся семья тащится: 300 гр молока, 2 яйца, 1 щепотка соли, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка масла растительного, мука до консистенции и все!

Самый простой вариант - купить блинную муку и развести молоком.

Подогрейте молоко ( 1 л. )
Добавьте по вкусу - соль, сахар.
Добавьте немного подсолнечного масла (кофейную чашечку) и соду (1 ч. л. )
Яйца (2 шт. ) - отдельно взбейте, а потом добавьте в общую массу.
Муку просейте и добавьте столько, чтоб консистенция теста была как жидкая сметена.
Печь на разогретой сковороде, на среднем огне.
Смазывайте сливочным маслом, по желанию можно фаршировать творогом или джемом, еще очень вкусно со сметаной!! !
Приятного аппетита!! !

2 яйца взбить с щепоткой соли, добавить 2 ст. ложки крохмала и 4 ст. ложки муки, добавить немного молока. Вымешать, чтобы не было комочков и добавить около 0,5 литра молока и 2 ст. ложки растительного масла. На разогретую сковородку влить чуть растительного масла (только один раз) и выпекать блинчики. Они получаються очень тонкими, нежными, мягкими. Супер!!

Неплохой вариант теста: берем энное кол-во яиц, перемешиваем с помощью миксера с сахаром и солью (вдвое меньше чайных ложек, чем было яиц, ложки соли загребаем без горки) , добавляем стакан воды/молока/кефира, перемешиваем, все это в кастрюльку, дальше по очереди добавляем стакан муки, стакан воды/молока/кефира. Стаканов муки и жидкости не должно быть больше, чем
чем количество яиц - например, 4 яица, 2-2,5 ложки сахара, 2-2,5 ложки соли, 4 стакана воды/молока/кефира, 4 стакана муки, жарим блины. Приятного аппетита!

Понадобится: литр молока, пара яиц, 30 граммов дрожжей, полкило или чуть больше пшеничной муки, две столовых ложки масла сливочного и четверть стакана подсолнечного, а также столовая ложка сахара и соль по вкусу.

Яйца, соль, сахар и дрожжи добавляем в теплое молоко, перемешиваем, но не взбиваем. Минут через двадцать добавляем в нашу смесь масло сливочное, затем подсолнечное, медленно помешивая, постепенно вводим муку до получения консистенции сметаны. Не самой густой, конечно, в которой «ложка стоит» , а обычной «магазинной» . Примерно час занимаемся другими делами, а затем печем блины.

2 яйца. 1 стакан муки, сахар, соль, 0,5 л молока, взбить, добавить растит масла пару ложек, перемешать и выпекать блинчики

0,5 л молока; 4 яица; около 200-300 г муки ( сколько возьмёт для густоты) соль, сахар по вкусу. Яица взбить. в муке сделать ямку, вылить яица, соль, сахар. Постепенно вводить молоко. Вообще я все вместе взбиваю миксером. Добавляю ст л раст масла, хорошо перемешиваю и жарю. Консистенция теста - жидкая сметана.

2,3 яйца перемешиваем с мукой со столовой ложкой сахара и со столовой ложкой соли и с кислым молоком. мммммммм вкусно

2 яйца, 300 граммов молока, соды на кончике ножа, соль, сахар по вкусу, мука. Молоко подогреваем. Сначала замешиваем яйца с солью, сахаром и содой, добавляем половину разогретого молока, сыпим муку (на такую дозировку уходит примерно 5 столовых ложек с горкой) , размешиваем, чтобы без комочков было и доливаем оставшееся молоко. И выпекаем ))
Указанная дозировка на одного человека, то есть мало блинов будет, если вдвоем, втроем, то лучше брать 4 яйца и соответственно все остального побольше тоже )