Подскажите рецепт тортика! Что бы тортик не выпекать!

Этот торт я делала для ребёнка на первый день рождения.
2 пачки детского печенья - по 50 - 60 руб.
взбитые сливки, ну, чтоб девочке не возиться, можно купить сразу готовые - 2 по 100 руб.
Ну и фрукты какие - нибудь. я брала только бананы, но можно и другие, ягодами можно украсить. Потом так: печенье на несколько секунд опускаете в молоко и выкладываете на тарелку (я делала в форме цветка, а в книге было в форме машинки и божей корови) . потом слой взбитых сливок, потом снова слой печенья (через молоко) . Между сливками и печеньем я через раз прокладывала бананы.
Потом на час в холодильник, после этого украшаете как хотите.
В принципе, очень просто и не дорого. Гости даже не притронулись ко "взрослому" торту, все этот пробовали и хвалили.

продаются готовые вафельные коржи, можно купить упаковку и промазать кремом, крем тоже продается в пакетиках - заварной

Выбирайте
http://www.liveinternet.ru/tags/торт+без+выпечки/
http://www.liveinternet.ru/tags/торты+без+выпечки/

из желе и творога с йогуртом. желатин пачка понадобится в стакане холодной воды настоять. потом пачку творога и стакан йогурта смешать вместе. лучше миксером и влить туда стакан с разбухшим желатином. все перемешать, по вкусу сахара добавить ( не больше стакана) , чуточку ванилина. можно ягоды. в чашку вылить и сверху печенье покрошить сантиметра 2 - вдавливая. в холодильник. застынет, перевернуть. перед этим чашку поставить в горячую воду на пару сек, чтобы желе легко выпало легче

Торт "Лайма Вайкуле"

На 1/2 кг зефира необходимо 1/2 кг сметаны, 5 стол. ложек сахара, 1 стакан грецких орехов. Для фруктовых прослоек - по 1.5 стакана клюквы, 1 банан, 1 апельсин, 1 киви. А вообще с фруктовыми прослойками можно импровизировать. Нам нравится варианте без клюквы. Так он не такой кислый! Сметану взбиваем вилкой, добавляя сахар, до его растворения. Получится пышный нежный крем. Грецкие орехи мелко режутся.

Сборка торта: Смачивая нож в горячей воде (почти кипяток) разрезаем зефир на тонкие пластинки - 3 из каждой штуки. Фигурные верхушки оставляем на оформление. Остальные укладываем на блюдо или в форму для торта - первый слой. Затем смазываем кремом и посыпаем обильно орехами, сверху укладываем банан. Затем снова слой зефирных пластинок, слой крема, орехов, слой апельсинов. Снова слои зефирных пластинок, крема, орехов, киви. Фигурными верхушками зефира украсить торт, смазать остатками крема. Готовый торт ставится на 3 часа в морозилку, затем в холодильник.

Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки

Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами) :

250 г бисквитного печенья (пети бер)
200 г горького шоколада
100 г сливочного масла
1/2 стакана вареной сгущёнки
1/2 стакана сливок 38%

Для мусса с сгущённым молоком:
2 упаковки сливок 38%(500 мл)
1 пачка ванильного инстант пудинга (80 г) (я брала царфати)
2 ст. л вареной сгущёнки

Глазурь:
150 г горького шоколада
150 мл сливок 38%
50 г сливочного масла

Для украшения:
вареная сгущёнка

Приготовление:

1. В кастрюльке соединяем вместе шоколад, сливочное масло, вареное сгущённое молоко и сливки ставим на огонь и при постоянном помешивание доводим до однородной массы.
2. Снимаем с огня и даём немного остыть.
3. Печенье ломаем не очень мелко и соединяем с шоколадной массой.
4. Размешиваем, перекладываем в форму и разравниваем
5. Приготовление мусса: в чашке миксера взбиваем сливки с инстант пудинг и в конце добавляем вареное сгущённое молоко

Сборка:
6. Выкладываем мусс на основу, разравниваем и ставим в морозильную камеру на 1 час

Приготовление глазури:
7. Сливки, шоколад и сливочное масло растопить до однородной массы. Дать немного остыть и вылить сверху мусса
8. Ставим в холодильник чтобы глазурь застыла.

Украшение:
9. Кондитерский кулёк заполняем вареной сгущёнкой и сверху глазури проводим линии.

берем печенье без глазури. самое обычное. стоит рублей 40. кладем слоями (по 5 штук). печеньки окунаем в теплое жирное молоко, чтобы чуть чуть размокло (30-35 рублей) . я обычно делаю из 2 пачек печенья. когда слои закончишь налей сгущенки чуть-чуть и размажь ложечкой по поверхности торта и на час в холодильник. украсить можно из орехов, кусочков шоколада, тех-же ягод. могу написать еще рецептов на почту.

Пряничный торт.
Пряники шоколадные 0,5 кг (40руб)
Сметана (желательно жирность 15-20%) (50руб)
Сахар 0,5 стакана (10 руб)
Бананы спелые 2-3 штуки (20руб)
Можно добавить орешки
Пряники режем пополам, обмакиваем их в сметане (сметану смешать с сахаром) , укладываем слоями, слой пряников, слой порезанных бананов (по желание можно орешков еще покидать) , последний-верхний слой пряничный. все края мажем сметанкой и на ночь, а лучше на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!!!